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spaetzle - gluten free

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 60 g di grano saraceno, (o farina)
  • 60 g di riso per minestre, (o farina)
  • 60 g di farina di mais, fioretto
  • 2 uova, da 60 g
  • 80 gdi latte (o latte di riso)
  • sale q.b.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso mettere i il grano saraceno ed il riso, farli diventare farina: 25 sec da vel 5 a vel 10.  Unire gli altri ingredienti e mescolare 30 sec vel 4 per ottenere una pastella liscia.  Con l'apposita gratuggia fare cadere l'impasto posta sopra una pentola con acqua bollente salata, quando vengono in superficie lasciarli cuocere per 2 o 3 min. condirli con il sugo preparato.  Io oggi li ho conditi con il sugo del pollo fatto con la ricetta di iaia50  //www.ricettario-bimby.it/ricetta/15278/pollo-ncip-e-nciap.html a cui ho aggiunto della polpa di pomodoro e un misto di funghi surgelati
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Rosa, se usi lo

    Creato da luisa2 il 24. ottobre 2011 - 12:47.

    Rosa, se usi lo schiacciapatate deve avere i fori larghi


    mluisa


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  • rosa47 ha scritto: Luisa, ci

    Creato da wlapappa il 24. ottobre 2011 - 01:01.

    rosa47

    Luisa, ci vuole per forza l'attrezzo????? Cosa si potrebbe usare?


    Rosa, io uso lo schiacciapatate tmrc_emoticons.;-)
    Brava Luisa, li proverò presto tmrc_emoticons.p

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  • Buonissimi, Luisa! L'anno

    Creato da nicole77 il 23. ottobre 2011 - 23:43.

    Buonissimi, Luisa! L'anno scorso ho comprato l'attrezzo poco dopo che hai pubblicato la ricetta degli spaetzli alla zucca e ora andrò a tutta birra anche su questa nuova ricetta: mitica come sempre!  Love tmrc_emoticons.D


    Corn Nico Corn  

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  • Buoniiiii.....io li adoro

    Creato da desy il 23. ottobre 2011 - 22:46.

    Buoniiiii.....io li adoro fatti con gli spinaci

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  • Luisa, ci vuole per forza

    Creato da rosa47 il 23. ottobre 2011 - 22:15.

    Luisa, ci vuole per forza l'attrezzo????? Cosa si potrebbe usare?

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