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Albero pangocciole

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Ingredienti

230 gr di farina manitoba
70 gr fecola di patate
120 gr di burro temp ambiente
180 gr zucchero
3 uova
1/2 misurino di latte
1 vasetto di yogurt bianco
1 pizzico di sale
1 bustina pane, angeli
150 gr gocciole cioccolato fondente
zucchelo a velo
cacao amaro in polvere
1 fialetta di aroma al limone

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6

35min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale lo zucchero e la fialetta di aroma al limone, dare un paio di colpi di turbo. Inserire le uova, il burro, il latte e lo yogurt, vel. 5 per 45 sec. Inserire la farina, la fecola, il sale ed il lievito, vel 5 per 65 sec. Inserire le gocciole tenute fino a quel momento in frigo, e mescolare 20 sec vel .2. Versare in uno stampo imburrato e infarinato a forma di abete ed infornare a 180° per circa 30 minuti, cottura tradizionale (no ventilato). Lasciare raffreddare, cospargere con zucchero a velo e appoggiare lo stampino per decorazioni, spolverandolo di cacao amaro. Et voilà, tanti auguri a tutti!!!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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