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Angelica marmellata lamponi e mandorle


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Ingredienti

  • 1/2 panetto lievito di birra
  • 125 g latte
  • 60 g burro
  • 50 g zucchero, bianco
  • 1 uovo
  • 325 g farina 00
  • marmellata lamponi
  • mandorle
  • zuccehro di canna
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. stemperare lievito  latte e zucchero 1 min 37° vel 1.

    aggiungere burro farina e mezzo uovo ( l'altro mezzo uovo sbattuto servirà per la copertura).

    lasciare lievitare coperto per un'ora.

    stendere l'impasto a rettangolo, trasferirlo sulla teglia con carta da forno e praticare dei tagli obliqui sui lati lunghi per intrecciarli, dopo aver farcito.

    tritare le mandorle a pezzi grossolani, 5 sec vel 5

    stendere la marmellata, le mandorle e riepigare i tagli alternandoli, per creare una simil treccia.

    spennare con uovo e corspargere con zucchero canna.

    180° ventilato 30 min

     

    tratto dal blog di benedetta parodi e riadattato al bimby

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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