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Baci di dama (passo a passo)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • Ingredienti per l’impasto:
  • 150 g. di burro
  • 150 g. di zucchero
  • 150 g. di mandorle pelate
  • 150 g. di farina
  • 2 tuorli, d’uovo
  • mezza stecca di vaniglia (semini)
  • Per farcire:
  • crema gianduia Bimby come da ricetta base oppure
  • cioccolato fondente sciolto
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. Esecuzione:

    polverizzare le mandorle con 50 g. di zucchero 15 sec. vel.9

    togliere e mettere da parte.

    Senza lavare il boccale inserire il burro e renderlo crema 10 sec. vel.7

    aggiungere  gli altri ingredienti rimasti e frullare 25 sec. vel. 5.

    Togliere l’impasto e riporlo coperto con pellicola in frigo e farlo riposare

    per 12 ore. Trascorso il tempo stendere l’impasto a uno spessore di

    1,5 cm.  Con un coppapaste liscio del diametro  di 1,5 cm. stampare dei dischetti poi formare delle palline e sistemarli su una teglia rivestita di carta forno, schiacciateli leggermente. Cuocere a 140 C° per 25 min.

    Non preoccupatevi se sono molto morbidi toglieteli delicatamente

     con una paletta senza romperli, e lasciateli raffreddare completamente. Poi accoppiateli con la crema.

     

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono davvero

    Creato da valentina.castagno il 7. novembre 2011 - 20:21.

    Sono davvero splendidi...complimenti!!!!!E poi sono uno dei dolci che a casa preferiamo...non posso non provarli, spiegati così bene poi!!!! 

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  • buonissimi speriamo di

    Creato da luna 1900 il 7. novembre 2011 - 19:43.

    buonissimi speriamo di riuscire a farlitmrc_emoticons.)

     

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  • da provare subitooooooo

    Creato da stefania1975 il 7. novembre 2011 - 19:21.

    da provare subitooooooo


     stefania

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  • Sembra davvero semplice, io

    Creato da chiara.capo il 3. ottobre 2011 - 10:56.

    Cooking 7 Sembra davvero semplice, io adoro i biscotti ed ho conosciuti il Bimby proprio per gli impasti dei biscotti, quindi sicuramente la proverò. Grazie

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  • sembrano ottimi!!! nn sono

    Creato da eleonora5 il 12. dicembre 2010 - 14:23.

    sembrano ottimi!!! nn sono mai riuscita a trovare la ricetta....questa sembra ottima li farò sicuramente Big Smile

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  • Ciao Roby devi avere pazienza

    Creato da Gina il 11. dicembre 2010 - 18:08.

    Ciao Roby devi avere pazienza quando li fai, se esegui la ricetta com'è scritta ti vengono per forza non puoi sbagliare, se hai dubbi chiedimi pure.  Ciao tmrc_emoticons.;)

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  • Eh brava Gina! Vediamo se

    Creato da robyroby il 11. dicembre 2010 - 10:08.

    Eh brava Gina! Vediamo se questa è la volta buona. Ho provato un paio di volte a fare i baci di dama, ma è sempre stato un disastro.

    Appena mi è possibile proverò di nuovo con la tua ricetta. Nel frattempo grazie mille.

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