Baci di dama è un ricetta creata dall'utente pinadf. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Baci di dama

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Ingredienti

50 porzione/porzioni

300 grammi farina 00
200 grammi burro
90 grammi zucchero
100 grammi nocciole
q.b. Nutella

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6

21min

Preparazione 1min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Baci di dama

Mettere nel boccale le nocciole 15 secondi velocità 10.

riunire sul fondo con la spatola.

aggiungere la

farina lo zucchero ed il burro 15 secondi velocità 6. Accendere il forno 180 gradi.

fare delle palline piccole (ne ho fatte 100)

far raffreddare ed unire le due parti con un po' di nutella

cuocere per 15/20 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si possono conservare in una scatola di metallo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.