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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
1 pezzo/pezzi
Banana Bread 1.0 (vegan) con farina tipo 2 e segale
- 325 g Banane mature a fette
- 180 g farina tipo 2
- 140 g farina di segale
- 100 g zucchero
- 150 g Bevanda di soya al cacao
- 16 g lievito per dolci
- 45 g olio di semi di girasole
Per decorazione
- 20 g cioccolato fondente a pezzi
- q.b. fiocchi di avena
- q.b. mandorle a scaglie
- q.b. zucchero
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6
57min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" versa le banane mature a pezzi e frulla per 15 sec (per TM5 frulla 20 sec vel 6) fino ad ottenere una crema
Aggiungi gli altri ingredienti e frulla 30 sec (per TM5 amalgama 30 sec vel 4)
Versa in uno stampo da plumcake precedentemente passato con lo staccante per teglie Bimby®, oppure con margarina e farina oppure con carta forno all'interno - Decora la superficie dell'impasto con i pezzi di cioccolato spingendoli leggermente all'interno, cospargi con fiocchi di avena, mandorle in scaglie e zucchero.
Cuoci nel forno già caldo a 180° statico per 55 min (fai la prova stecchino)
Attendi che sia quasi freddo prima di togliere il dolce dallo stampo
Per l'impasto
Prima di infornare
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Ottimo da gustare anche abbinato ad una salsa al caramello, in quanto il mio banana bread è poco dolce
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoRobia68: grazie
Robia68: grazie
Erika Manzoni
Eriki81 - Rucola e Miele
Complimenti per la 1°pagina
Complimenti per la 1°pagina
Rosablu71
Brava Erika! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Erika! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
wlapappa: Grazie di averlo provato e felice che ti...
wlapappa: Grazie di averlo provato e felice che ti sia piaciuto
Erika Manzoni
Eriki81 - Rucola e Miele
ottimo perchè non è molto dolce, come piace a me...
ottimo perchè non è molto dolce, come piace a me
annalu886: grazie! vedrai che meraviglia! Michele...
annalu886: grazie! vedrai che meraviglia! Michele il mio secondo bambino continua a richiedermelo!
Erika Manzoni
Eriki81 - Rucola e Miele
Che meraviglia!! Lo voglio fare!! 😍😘
Che meraviglia!! Lo voglio fare!! 😍😘
"antiorario" Anna Frullone