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Biscotti al cocco


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Ingredienti

45 pezzo/pezzi

Biscotti al cocco

  • 200 grammi farina tipo 0
  • 100 grammi cocco disidratato grattugiato
  • 70 grammi olio di cocco
  • 90 grammi zucchero
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 1/2 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco
  • cioccolato bianco per decorare (a piacere)
  • 2 uova
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire lo zucchero nel boccale e frullarlo per 10 secondi velocità 10. Aggiungere tutti gli ingredienti 30 secondi velocità 5.
    Avvolgere l'impasto nella pellicola e tenere in frigo per mezz'ora.
    Formare i biscottini e infornare a 180° per 10-12 minuti.
    Estrarli dal forno, farli raffreddare e decorare a piacere con cioccolato bianco fatto sciogliere a bagnomaria.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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