Prodotti da forno dolci

4.8 (9)
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Preparazione
15min
Total
25min
porzione/porzioni
24 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-12-2013
modificata: 09-01-2018

Ingredienti

BISCOTTI AL LATTE

  • 500 g farina tipo 00
  • 125 g latte
  • 125 g zucchero
  • 125 g strutto
  • 10 g ammoniaca per dolci
  • 1 bustina vanillina

PER DECORARE

  • q.b. zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" sciogliere il latte e lo strutto 37 gradi, 3 minuti, vel 2;
  2. Aggiungere gli altri ingredienti e impastare 2 MIN.velocità spiga"velocità spiga" , l'impasto risulterà appiccicoso;
    Dare la forma ai biscotti formando tanti rettangoli e con la punta della forchetta disegnate la superficie dei biscotti graffiandoli;
  4. Cospargere di zucchero e posizionare distanti tra di loro sulla leccarda da forno, rivestita di carta forno;
  5. Infornate nel forno già caldo a 220° per circa 10- 12 minuti, (regolatevi col vostro forno), devono risultare leggermente dorati.

Consiglio

QUESTA E' UNA RICETTA TRADIZIONALE TRAMANDATA DAI NOSTRI AVI E  CHE OGNI FAMIGLIA PREPARA PER LA COLAZIONE. 

IO HO INDICATO 24 PEZZI MA PUO' VARIARE DALLA FORMA CHE DATE AI  BISCOTTI.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Primavera Autunno Inverno Festa della Mamma Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Ricette senza uova Ricette "regalo" Cottura in forno Biscotti

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BISCOTTI AL LATTE FRIABILI SENZA UOVA
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