Ingredienti
- 25 g. di nocciole tostate e spellate
- 100 g. di zucchero
- 150 g. di farina
- 2 uova, intere
- 20 g. di burro
- una bustina di vanillina (facoltativo)
- 25 g. di gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le nocciole nel
"coperchio chiuso" per 10 secondi velocità 7.Rimuovere con la spatola ciò che è rimasto adeso dalle pareti.
Aggiungere lo zucchero e tritare 20 secondi velocità 7.
Rimuovere nuovamente con la spatola gli ingredienti adesi alle pareti.
Aggiungere la farina, le uova, il burro (morbido a piccoli pezzi) e la vanillina e mescolare un minuto a velocità 6.
Aggiungere le goccie di cioccolato e mescolare 1 minuto a velocità
"velocità spiga" .Formare i biscotti con un cucchiaino, aiutandosi con un secondo cucchiaino nel deporre l'impasto, che si presenta denso, sulla teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere per 20 minuti a 200° C.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie Cristina sono buonissimi!!!
Credo sia meglio amalgamare le gocce di cioccolato a velocità bassa e con l'antiorario.
Ho appena spellato e pesato 25gr di nocciole, peso da pulite e mi sembrano poche...riuscirò a tritarle finemente? Le 2 uova sono negli ingredienti, proverò e ti farò sapere...grazie x la ricetta!
ho provato i tuoi biscotti ma dopo aver messo le gocce di cioccolato, i 2 minuti a velocità impasto me le ha spappolate tutte, quindi ora sono biscotti al cacao.
sì, ci vogliono 2 uova.
GRAZIE