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BISCOTTI CON FARINA DI CASTAGNE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

120 porzione/porzioni

  • 3 uova
  • 200 gr. zucchero
  • 100 gr. miele
  • 2 gr. sale
  • 200 gr. burro a temp. ambiente
  • 250 gr. farina di castagne
  • 350 gr. farina 00
  • 1 bustina vanillina
  • scorza di limone o aroma limone
  • 1 bustina lievito x dolci
  • 200 gr. granella di nocciole
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso le uova, lo zucchero, il miele, il sale, la scorza di limone o l'aroma limone, e la vanillina - vel. 6 per 30". Aggiungere il burro a pezzetti x 30" vel. 5. Unire la farina di castagne, il lievito e mezza farina 00 - 45" vel. 5, piano piano versare la restante farina e la granella di nocciole sempre a vel. 5 antiorarioper 1' circa. Versare l'impasto in un piano di lavoro cosparso di farina , formare una palla, avvolgerla nella pellicola e mettere per 15/20' in frigo. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno e fare dei biscotti con le formine(a me ne sono venuti 120)

    rimpastare i ritagli e ristendere col matterello fino ad esaurimento della frolla.

    Cuocere in forno caldo  160°/180° per 15' (cioè quando sono dorati)

    Ricetta trovata su internet e adattata al coperchio chiuso

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie! Buon 2016!

    Creato da borabora il 28. dicembre 2015 - 23:05.

    tmrc_emoticons.) Grazie! Buon 2016!


    borabora

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  • Buonissimi B

    Creato da Virginia33 il 28. dicembre 2015 - 17:11.

    Buonissimi

    B

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  • Li proverò sicuramente..ho

    Creato da la trappola il 2. febbraio 2012 - 11:48.

    Li proverò sicuramente..ho ancora un pò di farina di castagne da consumare Big Smile

    Silvia


    Silvia

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  • Buoni buoni... ne vengono un

    Creato da Silvia.67 il 2. febbraio 2012 - 11:41.

    Buoni buoni... ne vengono un bel po', ma si conservano bene. Brava! tmrc_emoticons.;)

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