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biscotti di ciambella ferrarese

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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

biscotti di ciambella ferrarese

  • 500 grammi farina
  • 3 uova intere
  • 160 grammi zucchero
  • 180 grammi burro, temperatura ambiente
  • 1 bustina lievito in polvere, per dolci
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    per l' impasto
  1. Mettere nelcoperchio chiuso burro e zucchero 1 minuto e trenta vel 2;
  2. Aggiungere le uova una ad una, 1 minuto e trenta vel 3;
  3. Inserire la farina ed il lievito 2 minuti vel velocità spiga;
  4. Formare con l'impasto delle palline di circa 30 gr, quindi adagiarle sulla placca foderata di carta forno, schiacciarle leggermente ed infornare a 180° per circa 10-15 min... Buon appettito!!!!
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

se volete potete anche intingerli in un buon bicchiere di vino...

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buoni! Ho aggiunto dell'anice che mi piace molto...

    Creato da giulioluna il 6. novembre 2017 - 10:27.

    Buoni! Ho aggiunto dell'anice che mi piace molto nelle frolle. L'impasto ha una consistenza perfetta per fare biscotti.


    Simona

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