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Biscotti di orzo e avena


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Biscotti di orzo e avena

  • 200 grammi seme di orzo
  • 50 grammi fiocchi ďavena
  • 60 grammi zucchero
  • 10 grammi lievito per dolci
  • stecca di vaniglia
  • pizzico di sale
  • 40 grammi olio evo
  • 125 yogurt bianco
  • 6
    23min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. frullare lo zucchero per 10 secondi velocità 10. Versarlo in un contenitore e tenere da parte.
    Nel boccale mettere i semi di orzo e frullarli per un minuto velocità 10. Aggiungere i fiocchi di avena 10 secondi velocità 5. Unire 50 g di zucchero e i restanti ingredienti 30 secondi velocità 5.
    Formare delle piccole palline della dimensione di una noce, passarle nel restante zucchero a velo, schiacciarle e metterle sulla leccarda.
    Infornare in forno caldo a 200° per 20 minuti.
    Lasciar raffreddare su una graticola e conservare ben chiusi.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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