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BISCOTTI DI PASTA FROLLA ALLA NUTELLA


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Ingredienti

35 pezzo/pezzi

BISCOTTI DI PASTA FROLLA ALLA NUTELLA

  • 500 grammi farina 00
  • 180 grammi di zucchero semolato
  • 200 grammi di burro, fresco a pezzi
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • scorza di limone
  • q.b. zucchero a velo
  • q.b. di nutella
  • 6
    1h 15min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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Preparazione della ricetta

  1. Accendete il Bimby. Versate nel boccale Closed lid lo zucchero e grattugiate la scorza di un limone. Chiudete il coperchio e polverizzate per 10 secondi a velocità 10. Successivamente aggiungete tutti gli altri ingredienti: la farina 00, il burro, le uova, la vanillina, il lievito e impastate per 50 secondi a velocità 5.
    Trasferite l'impasto dal boccale del Bimby in una ciotola e formate con le mani un panetto; avvolgetelo nella pellicola trasparente per alimenti e tenetelo a riposo nel frigo per 30 minuti.
  2. Trascorsi i minuti, prendete la pasta frolla, staccate un po' di impasto e stendetelo con il mattarello sul piano di lavoro. Per la stesura mettete un po' di farina sia sul piano che sul mattarello.
  3. Formate i biscotti con degli appositi stampini e poneteli sulla teglia con carta da forno.
  4. Cuocete in forno statico, preriscaldato, a 180° per 10-15 minuti. Lasciate raffreddare e farcite le basi dei biscotti con Nutella (o marmellata). Sovrapponete sulle basi farcite un altro biscotto. Infine, spolverizzate con zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Teglia da forno
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Consiglio

Conservate i biscotti chiusi in un contenitore ermetico o in una scatola di latta. Saranno buoni anche dopo 5-7 giorni.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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