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BISCOTTI "MY LOVE" AL CIOCCOLATO


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Ingredienti

32 pezzo/pezzi

FROLLA

  • 100 g cioccolato fondente
  • 120 g di zucchero
  • 150 g di burro a pezzi
  • 250 g di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 2 uova

GLASSA BIANCA

  • 1 albume
  • 150 g di zucchero velo vanigliato
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Preparazione della ricetta

    FROLLA
  1. Nel coperchio chiuso metti il cioccolato fondente e lo zucchero, vel. 7 per 30 sec. Inserite il resto degli ingredienti della frolla, vel. 5 per 30 sec. Mettete la frolla in frigorifero per 30 minuti.

    Stendete la frolla spessa  0,5 cm, utilizzando uno stampino a forma di cuore,  date forma ai biscotti.

    Adagiateli su una leccarda e infornate con modalità ventilato a 180 gradi per 13-15 minuti.

    GLASSA BIANCA

    Montate a neve ferma l'albume aggiungendo lo zucchero un cucchiaio alla volta.

    Decorate una volta freddi i biscotti con la glassa utilizzando una sac à poche.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

PER TUTTI I TIPI DI BIMBY


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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