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Biscotti per la colazione

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 500 gr di farina
  • 75 gr di strutto
  • scorza di un limone grattugiata
  • 1 bustina di lievito
  • 15 gr di ammoniaca per dolci(mi sembravano un pò troppi e ne ho messi 10 gr)
  • 1 bustina di vanillina, ( io ho messo direttamente la polpa di una stecca di vaniglia)
  • latte q.b.(50 gr circa)
  • zucchero semolato q.b.
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  • 6
    40min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale le uova con lo zucchero:7 sec. vel 4,poi aggiungere tutti gli altri ingredienti 4 minuti spiga.....se l'impasto è troppo duro o non lega aggiungete un poco di latte.

    Stendere l'impasto ad una altezza di mezzo cm ritagliate dei rettangoli oppure usate le formine.

    Spennellate la parte superiore con il latte e passatela in un piattino contenente zucchero semolato.

    Infornare a 160° forno ventilati circa 8-10 minuti

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusa volevo chiederti a cosa

    Creato da crostina1 il 8. gennaio 2011 - 08:24.

    Cooking 7 scusa volevo chiederti a cosa serve lo strutto e se è indispensabile? grazie attendo risposta


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Ottimi biscotti! La mia

    Creato da dony1979 il 5. gennaio 2011 - 16:22.

    Ottimi biscotti! La mia mamma, e poi io, ha sempre fatto i biscotti usando una ricetta simile alla tua.

    Ciao, Dony 

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  •   mi piaceeeeeeeeeee, ma

    Creato da crostina1 il 5. gennaio 2011 - 08:04.

    Cooking 7  mi piaceeeeeeeeeee, ma vorrei chiederti ? non potendo utilizzare il lievito in polvere pensi che posso sostituirlo con i 15gr. di amoniaca??????


    Vado pazza per il BIMBY

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  • Se quando cuocete i biscotti

    Creato da federica75 il 5. gennaio 2011 - 00:25.

    Se quando cuocete i biscotti sentite odore di ammoniaca non vi preoccupate, quando li mangierete non vi accorgerete di nulla.....

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