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BISCOTTI SPEZIATI

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

250 g di farina tipo 00
120 g di mandorle, NON SPELLATE
150 g di burro
130 g di zucchero
30 g di mele
20 g di cacao amaro
2 uova, ( DA 60 G)
10 chiodi di garofano
10 semi, D'ANICE STELLATO
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di noce moscata
1 bustina di lievito

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Polverizzare per 30sec. /vel. 10 i semi d'anice e i chiodi di garofano, aggiungere le mandorle 20 sec./vel. 9.unire i restanti ingredienti 20 sec./ vel.4. formare una palla e farla riposare in frigo per 30 min. nella pellicola.stendere e tagliare i biscotti con la forma che si preferisce e cuocere in forno a 160°/170° per 15/20 min.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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