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Ingredienti
22 pezzo/pezzi
Per la frolla
- 270 g farina 00
- 30 g cacao amaro
- 130 g Burro freddo
- 110 g zucchero
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 Uovo intero più un tuorlo, (peso totale circa 80 grammi)
Per il ripieno
- Nutella
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6
13min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Inserire lo zucchero nel boccale e polverizzare 10 secondi velocità 10
Unire l'uovo intero e il tuorlo, la farina,il burro a pezzi, il cacao e il lievito 25 secondi velocità 5
Formare un panetto e avvolgere nella pellicola, mettere in frigo a riposare per un ora circa
Accendere il forno modalità statica 180 gradi
Stendere la frolla tra 2 fogli di carta forno con il mattarello e fare con le formine dei cerchi di misure diverse
Mettere sul cerchio più piccolo un cucchiaino di nutella,sovrapporre il cerchio più grande e sigillare con le dita
Infornare per 10/12 minuti (dipende dal forno). Fate attenzione saranno ancora morbidi ma cotti.
Fate raffreddare e buon appetito😊
Preparare la frolla
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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