3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

biscotti tipo oro saiwa


Stampa:
4

Ingredienti

  • 250 g di farina 00
  • 80 g di zucchero
  • 40 g di olio, di mais
  • 100 g di latte
  • 1/2 cucchiaino di glucosio
  • 1/2 cucchiaino di ammoniaca per dolci (se non c'è va bene uguale)
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di lecitina di soia, (se non ce l'avete non fa nulla)
  • 1 pizzico di sale
  • qualche goccia di aroma vaniglia
  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. mettere nel Closed lid la farina setacciata, aggiungere lo zucchero, l'olio ed il sale. avviare vel Dough mode per 2'
    Unire gradatamente il latte, il glucosio, la lecitina di soia, il bicarbonato e l'ammoniaca ben setacciati.
    Stendere l'impasto in una sfoglia ultra ultra sottile e tagliare i biscotti con l'apposito stampino o rotella bucherellare con una forchetta per farli somigliare agli originali

    Cuocere in forno già caldo a 180°, nella leccarda coperta di carta forno, per 12-15 minuti

     

     

    biscotti ultra dietetici e semplici da fare senza uova e poco zucchero

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • come sono venuti?provati?

    Creato da stellamineo il 30. dicembre 2015 - 19:53.

    come sono venuti?provati?


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Li provo  

    Creato da Claudia.nisi@yahoo.it il 26. dicembre 2015 - 09:17.

    Li provo

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non devi farli scurire troppo

    Creato da stellamineo il 26. maggio 2011 - 21:44.

    non devi farli scurire troppo la prox volta e poi se vuoi che somiglino di più agli oro... stendili sottili sottili e poi conservali in una scatola di latta con delle zollette di zucchero vedrai che non perderanno la loro croccantezza e freschezza


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE MILLE... TI FARò

    Creato da lus il 26. maggio 2011 - 20:50.

    GRAZIE MILLE...

    TI FARò SAPERE, SONO USCITI BUONI MA UN Pò DURETTI....

    DEVO FARE ESPERIENZA..

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si l'impasto è appiccicosetto

    Creato da stellamineo il 26. maggio 2011 - 14:40.

    si l'impasto è appiccicosetto aiutati a toglierlo con una spatola in silicone e poi stendi con il mattarello mettendo un foglio carta forno sopra e sotto l'impasto, per pulire il bimby dopo che hai tolto tutto quello che puoi, metti acqua nel boccale fino a coprire le lame, qualche goccia di detersivo e fallo andare 2minuti e trenta a 60° vel 5-6. risciacqua sotto il rubinetto

    io mi trovo benissimo cosi fammi sapere


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, ho appena preso il

    Creato da lus il 25. maggio 2011 - 16:47.

    Ciao, ho appena preso il bimby, oggi ho provato a fare qs biscotti, ora sono in forno e spero escano buonissimi, volevo chiederti perchè l'impastp mi esce appiccicoso , poi faccio fatica a stenderlo e a pulire il bimby!!!!!!

    a dire il vero mi è successo anche con la pasta della pizza.

    hai qualche suggerimento???

    grazie mille

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la lecitana di soia viene

    Creato da luisa2 il 14. febbraio 2011 - 20:42.

    la lecitana di soia viene usata nell'industria dolciaria per emulsionare i grassi, ma mi sembra che non si deve usare quella che viene venduta in commercio

    mluisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la ricetta corrisponde in

    Creato da stellamineo il 3. febbraio 2011 - 20:23.

    la ricetta corrisponde in pieno agli ingredienti 'originali presi dal pacco, l'ammoniaca serve per conservali più a lungo e mantenerli friabili, ma se li metti quando sono freddi in una scatola di latta rivestita all'interno di carta forno e con qualche zolletta di zucchero ti assicuro che restano buoni e fragranti lo stesso,la lecitina credo serve x un discorso di colesterolo ma non influenza la ricetta di molto vai tranquilla metterò al più presto le foto  


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stellamineo, negli

    Creato da jacaranda il 3. febbraio 2011 - 16:05.

    Stellamineo, negli ingredienti scrivi ammoniaca per dolci e tra parentesi se non c'è va bene uguale, ma con cosa deve essere sostituita? così per la lecitina di soia, grazie

    jacaranda

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao stella , mi piacerebbe

    Creato da rosa47 il 3. febbraio 2011 - 15:38.

    tmrc_emoticons.;) ciao stella , mi piacerebbe vedere la foto ciao e grazie rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti