Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato è un ricetta creata dall'utente Keti72. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

170 grammi burro morbido
200 grammi zucchero
2 uova (da 60g)
60 grammi latte di riso
400 grammi farina tipo 00
200 grammi farina di riso
1 limone scorza
1/2 bustina lievitoin polvere per dolci
300 grammi gocce di cioccolato fondente

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6

1h 0min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Party e feste Buffet e cene in piedi Picnic In cucina con i bambini Ricette facili Dessert Riposo in frigorifero Cottura in forno Biscotti

Preparazione della ricetta

1 Mettere nel boccale burro, zucchero e uova: 40 sec./vel.4.
2 Unire il latte, le farine, la scorza di limone e il lievito: 40sec./vel.5 spatolando.
3 Creare una palla con l'impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero a riposare per 30 min. prima di utilizzarla.
4 Con l'impasto tirare uno strato di circa mezzo centimetro di altezza, preferibilmente usando una bottoglia piena di acqua gelata come mattarello, per non riscaldare la pasta durante la lavorazione.
5 Cospargevi sopra le gocce di cioccolato e schiacciare per bene con le mani per compattarlo.
6 Tagliare i biscotti dando forme a piacere e cuocerli sulla placca del forno rivestita di carta in forno caldo a 180C per 15-20 min. circa.
7 servire tiepidi o freddi.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

copiato dal libro: Dolcezze da forno Vorwerk

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.