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brownies

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 100 gr farina 00
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di noci o nocciole tritate grossolanamente
  • 2 uova, intere
  • 300 gr di zucchero di canna
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel :tmlocked: il cioccolato con il burro e far fondere a 37 gradi velocità :tmsoft: :counterclock: per 5 minuti
    aggiungere zucchero uova farina e noci velocità 4 :counterclock: .
    Versare in una teglia coperta di carta forno ( altrimenti appiccica anche se lo ungi) e lo spessore stendendo l'impasto deve essere di circa 2 cm .
    Infornare e cuocere a 170/180 gradi per40 min. Lasciatelo raffreddare e poi tagliatelo in quadretti che poi verranno sploverizzati di cacao in polvere.

    Consiglio:
    La ricetta originale prevede queste dosi ma se preferite un impasto più morbido provate ad aumentare il burro a 180gr. anzichè 100 e diminuire il cioccolato fondente a 50gr anzichè 100.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • brownies

    Creato da gnam71 il 21. gennaio 2009 - 11:02.

    Esattamente, sono dei biscotti con 1 marcia in più......ipercalorici ma buonissimi basta assaggiarne un pezzetto e sei a posto per diverse ore , a New york ci fanno colazione pranzo e cena....... infatti la maggior parte della popolazione pare che sia un pò sciupata. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

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  • brownies

    Creato da diamante400 il 21. gennaio 2009 - 01:39.

    da quello che so io sono dei biscotti molto usati in america e molto amati!!!


    diamante400

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  • brownies

    Creato da GRAZIANA il 16. gennaio 2009 - 00:50.

    ciao scusa la mia ignoranza ma cosa sono i brownies :?: :oops: :oops:

    Graziana...da Siracusa.

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  • brownies

    Creato da gnam71 il 15. gennaio 2009 - 19:20.

    Non saprei prova e lo scopriremo ciao e buon lavoro tmrc_emoticons.D

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  • brownies

    Creato da ANGELACRI il 15. gennaio 2009 - 19:12.

    MA SE PROVASSI A METTERE IL CIOCCOLATO BIANCO OPPURE AL LATTE??? :roll: :roll: :roll: :idea:

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