brownies è un ricetta creata dall'utente gnam71. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

brownies

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

6 porzione/porzioni

100 gr farina 00
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
100 gr di noci o nocciole tritate grossolanamente
2 uova, intere
300 gr di zucchero di canna

Aggiungi alla lista della spesa

6
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Mettere nel :tmlocked: il cioccolato con il burro e far fondere a 37 gradi velocità :tmsoft: :counterclock: per 5 minuti
aggiungere zucchero uova farina e noci velocità 4 :counterclock: .
Versare in una teglia coperta di carta forno ( altrimenti appiccica anche se lo ungi) e lo spessore stendendo l'impasto deve essere di circa 2 cm .
Infornare e cuocere a 170/180 gradi per40 min. Lasciatelo raffreddare e poi tagliatelo in quadretti che poi verranno sploverizzati di cacao in polvere.

Consiglio:
La ricetta originale prevede queste dosi ma se preferite un impasto più morbido provate ad aumentare il burro a 180gr. anzichè 100 e diminuire il cioccolato fondente a 50gr anzichè 100.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.