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Cantuccini al caffè d'orzo

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Ingredienti

  • 3 cucchiaini di caffè, d'orzo solubile
  • 1 cucchiaino di brandy
  • 2 uova
  • 125 gr di zucchero di canna integrale
  • 250 gr di farina di farro
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 100 gr di mandorle
  • mezzaa bustina di lievito per dolci, naturale
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso le uova con lo zucchero 1 min vel 4.

    Poi aggiungi il caffè d'orzo,il brandy,la cannella e la farina 2 min vel velocità spiga. Se l'impasto è troppo bagnato aggiungere altra farina.

    Prendere l'impasto e lavorarlo sul tagliere aggiungendo le mandorle intere.

    Fare due filoncini e appiattirli leggermente. Devono essere larghi 6 cm circa. Bagna la superfice con un pò di acqua e zucchero.

    Cuocere in forno per 25 minuti a 180°.

    Togli dal forno e taglia i biscotti a pezzetti di 1 cm poi ricuoci per 20 minuti circa a 160°.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Di bene in meglio allora!

    Creato da moscazeze il 3. febbraio 2012 - 09:08.

    Di bene in meglio allora! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;-)


    By MoscaZezè

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  • Il caffè d'orzo si può

    Creato da Chloè il 3. febbraio 2012 - 08:47.

    Il caffè d'orzo si può sostituire con il caffè normale solubile (io ho usato l'orzo perchè non bevo caffè) e il brandy con il rum  Cooking 1

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • interessante!!! :bigsmile:

    Creato da moscazeze il 2. febbraio 2012 - 20:39.

    interessante!!! Big Smile Big Smile da provare quanto prima  tmrc_emoticons.;)


    By MoscaZezè

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