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Ingredienti
0 porzione/porzioni
Castagnole al forno
- 1 uovo
- 80 grammi zucchero
- 1 succo di un arancia
- 120 grammi ricotta
- 300 grammi farina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- per finitura succo di un arancia e zucchero semolato
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6
35min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" l'uovo più zucchero più succo di un'arancia e la ricotta, 5 sec vel 4.
Aggiungere la farina 10 sec vel 5.
Per ultimo il lievito 10 sec vel 5.
Compattare l'impasto sulla spianatoia e se occorre aggiungere farina per stendere le palline... grandi come una noce o più a piacere.
Metterle in una teglia con carta forno, cuocere a 180° per 15 minuti.
Far raffreddare le castagnole poi passarle prima nel succo di arancia poi nello zucchero semolato.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ottima alternativa alla frittura
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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