
Ingredienti
- 250 g di biscotti secchi
- 1 vasettodi marmellata ai frutti di bosco
- 300 g di ricotta
- 120 g di zucchero a velo
- 20 g di farina
- 120 g di burro
- 250 g di mascarpone
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
-
6
50min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
-
9
Preparazione della ricetta
Posizionare la farfalla,
montare gli albumi con un pizzico di sale, 4 min. vel. 3,
Risciacquare il boccale,Spolverare il boccale e tritare i biscotti 30 sec. vel. 4,
unire il burro morbido, 30 sec. vel. 4.Ricoprire la teglia (da 26cm circa) con carta da forno e versare il composto.
Pressare bene con le mani e mettere in frigo.
Fare lo zucchero a velo, 40 sec. vel. Turbo, unire tuorli, mascarpone, ricotta,
farina e 30 sec. vel. fra 4 e 5.
Incorporare i bianchi montati a vel. 3 aiutandosi con la spatola.Versare la crema sulla base di biscotti e cuocere in forno a 170° per 30-35 min.
Una volta cotta lasciare riposare in forno spento per 5min.
Togliere dal forno e ricoprire la torta di marmellata ai frutti di bosco (buono anche con fragole, oppure prugne...).
E' buona servita a temperatura ambiente e il giorno dopo averla cucinata...
è ancora più buona!!!!
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoE vaiiiii... Bene! Mi fa
E vaiiiii... Bene! Mi fa tanto tanto piacere!
<p class="MsoNormal"
fatta e portata in
fatta e portata in ufficio.... mi hanno fatto tutti i complimenti dicendomi che sembra un dolce degno da pasticceria.... Grazie mille Mila salvata tra le mie ricette preferite.
Cara Mila complimenti
Cara Mila complimenti davvero!!!!!
L'ho provata oggi ed è venuta una favola. Ho apportato alcune modifiche: sopra la torta ho messo
i frutti di bosco ho usato quelli surgelati . La rifarò con un'altra versione diversa: metterò sopra la crema una colata di cioccolata fusa e spolverata di cannella. Che ne pensate?
FAVOLOSAAAAAAAAAAAAA
FAVOLOSAAAAAAAAAAAAA
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Appena fatta!!!! L'aspetto è
Appena fatta!!!! L'aspetto è veramente ottimo!!!!!! Vi farò sapere dopo averla assaggiata!!!
Presto metterò la foto
Presto metterò la foto originale, potete contarci... Ma nel frattemo ho messo questa foto per fa capire a chi non lo sapesse, cos'è un Cheese Cake!
<p class="MsoNormal"
ammila ha scritto: Fantastico
Ammila, la foto è stata presa da internet... attendiamo la foto originale, senz'altro non da meno di questa
Fantastico
Fantastico dessert!!!!!!!!!!!
Cinque stelline meritatissime anche per la bella foto!!!!Complimenti...da copertina.
ammila
ottima ricetta , bravissima
Certamente Lully, appena
Certamente Lully, appena riesco mi organizzo per fargli una bella foto!
A presto... Mila
<p class="MsoNormal"
se usi uno stampo col fondo
se usi uno stampo col fondo sganciabile è meglio!!!
Mila appena puoi metti la foto della cheese fatta da te!!!
lully
Ciao Ary. Scusami ma ho
Ciao Ary.
Scusami ma ho dimenticato di scrivere di ricoprire la teglia con carta da forno e poi versare il composto. In questo modo si riesce a togliere dalla teglia senza che si rompa... Ora modifico subito la ricetta in modo che nessuno si sbagli...
Buon appetito!
<p class="MsoNormal"
sicuramente è un dolce
sicuramente è un dolce fantastico ma ho una domanda:come tolgo la torta dalla teglia?sai una volta l'ho provato ma mi si è rotta la base...grazie