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Ingredienti
- Scorza di 1 limone
- Scorza di un’arancia
- 300 g di farina
- 50 g di zucchero
- 50 g di burro
- 2 uova, da 50 g
- Un pizzico di sale
- Vino bianco q.b.ù
- zucchero velo vanigliato q.b.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Tritare le scorze di arancia e limone: 20 sec. vel. 8
Unire la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il sale, impastare: 20 sec. vel. 6
Mentre impasta aggiungere vino, poco per volta, fino a quando l’impasto si stacca dal boccale.
Far riposare sotto una ciotola.
Tirare la sfoglia e tagliarla a piacere.
Friggere in olio bollente poi cospargere di zucchero velo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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