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1 Ciambella al cocco con gocce di cioccolato - senza burro

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Ciambella al cocco con gocce di cioccolato - senza burro

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Ingredienti

12 fetta/fette

Ciambella al cocco con gocce di cioccolato - senza burro

  • 180 grammi albumi
  • 120 grammi farina di cocco
  • 180 grammi farina integrale
  • 80 grammi latte, Senza lattosio
  • 60 grammi olio di cocco
  • 50 grammi miele
  • 1 bustina lievito in polvere, Per dolci
  • 50 grammi gocce di cioccolato, Fondente
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno in modalità statico a 180º
  2. Mettere nel coperchio chiuso l'albume e il miele, posizionare il misurino e frullare 2 min./ vel. 4
  3. Aggiungere l'olio di cocco e il latte, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 2
  4. Aggiungere le farine, posizionare il misurino e mescolare 40 sec./ vel 2
  5. Aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato, posizionare il misurino e mescolare 30 sec/ antiorario / vel. 3. L'impasto risulterà denso
  6. Trasferire l'impasto in uno stampo e compattarlo un po', cuocere in forno per 40 min.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Devo farti i miei complimenti...l'ho fatta a forma...

    Creato da ClaudiaDP il 28. settembre 2021 - 16:47.

    Devo farti i miei complimenti...l'ho fatta a forma di plumcake ....è piaciuta anche ai palati abituati alle cose un po' più dolci😀

    Claudia

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  • graziafood: grazie 😘

    Creato da Serenity in Food il 13. gennaio 2021 - 05:46.

    graziafood: grazie 😘

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  • silvia giorgi: grazie mille ❤️

    Creato da Serenity in Food il 13. gennaio 2021 - 05:46.

    silvia giorgi: grazie mille ❤️

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • che bella,da provare sicuramente

    Creato da graziafood il 5. novembre 2020 - 17:15.

    che bella,da provare sicuramente

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  • Mi piace! La provo

    Creato da silvia giorgi il 5. novembre 2020 - 07:23.

    Mi piace! La provo

    Silvia

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