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Ciambella cocco e menta fresca cotta a Varoma


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Ingredienti

12 fetta/fette

Impasto

  • 20 grammi menta fresca, in foglie
  • 1 vasetto kefir, o yogurt
  • 1 vasetto zucchero
  • 1 vasetto farina di cocco
  • 2 vasetti farina 0
  • 1 vasetto olio di semi di arachide
  • 2 uova intere
  • 1 vasetto crema gianduia Bimby
  • cocco grattugiato, per guarnire

  • 1/2 bustina lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale farina zucchero e foglioline di menta 30 secondi velocità 10;
  2. Aggiungere il resto degli ingredienti un minuto velocità 6;
  3. Versare il composto nella ciambella precedentemente unta, spolverizzare di farina e posizionarlo nel contenitore del varoma;
  4. Versare nel boccale 1 l di acqua calda, coperchio, varoma, coprire con il coperchio e azionare il Bimby per 40 minuti varoma velocità 2;
  5. Dopo i primi 30 minuti asciugare il coperchio dal vapore e controllare con lo stuzzicadenti la cottura;
  6. Capovolgere la ciambella su un piatto e ancora calda, versare la crema gianduia infine cospargerla di granello di cocco.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Patrizia pita: 180 gradi per 30 minuti

    Creato da grazia.5 il 3. giugno 2018 - 01:03.

    Patrizia pita: 180 gradi per 30 minuti

    Grazia Di Rella

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  • E se volessi cuocerla in forno.....dato ke il mio...

    Creato da Patrizia pita il 2. giugno 2018 - 20:34.

    E se volessi cuocerla in forno.....dato ke il mio stampo entra nel varoma ma è troppo alto?

    patty

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  • ok tutto a posto ciao

    Creato da rita zanichelli il 2. giugno 2018 - 09:41.

    ok tutto a posto ciao

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  • rita zanichelli: stupirà no stupida! Il t9 fa...

    Creato da grazia.5 il 1. giugno 2018 - 23:06.

    rita zanichelli: stupirà no stupida! Il t9 fa sempre brutti scherzi!🤦🏽‍♀️🤷🏽‍♀️😂

    Grazia Di Rella

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  • Ehi!!! non ti ho detto che sei STUPIDA !!!! Scusa...

    Creato da rita zanichelli il 1. giugno 2018 - 19:56.

    Ehi!!! non ti ho detto che sei STUPIDA !!!! Scusa ma non uso il bimby da 21 anni come te. Certo che per lavorare in worwek sei davvero molto professionale. complimenti.

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  • rita zanichelli:si sì, ho trovato una teglia per...

    Creato da grazia.5 il 31. maggio 2018 - 08:50.

    rita zanichelli:si sì, ho trovato una teglia per ciambelle del diametro di 23 cm e alto 8, è in alluminio e costa anche poco, va perfetto nel varoma! Prova, stupida anche a te! 😊

    Grazia Di Rella

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  • giadins: grazieee❤️

    Creato da grazia.5 il 31. maggio 2018 - 08:45.

    giadins: grazieee❤️

    Grazia Di Rella

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  • vorrei fare la tua ricetta ma ho qualche dubbio...

    Creato da rita zanichelli il 31. maggio 2018 - 08:43.

    vorrei fare la tua ricetta ma ho qualche dubbio sulla cottura a varoma...l hai veramente cotta nel varoma? nella foto la tua torta mi sembra rotonda, il varoma non è ovale?

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  • giadins:r grazie❤️

    Creato da grazia.5 il 15. dicembre 2017 - 10:42.

    giadins:r grazie❤️

    Grazia Di Rella

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  • Consu79: n realtà nella ricetta originale c’era...

    Creato da grazia.5 il 15. dicembre 2017 - 10:41.

    Consu79: n realtà nella ricetta originale c’era lo sciroppo di menta. 😊

    Grazia Di Rella

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  • La ricetta mi piace parecchio,ma se non avessi le...

    Creato da Consu79 il 14. dicembre 2017 - 14:51.

    La ricetta mi piace parecchio,ma se non avessi le foglioline di menta e volessi usare lo sviroppo? Secondo te quanto dovrei usarne ?

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  • buonissima complimenti per l'idea originale

    Creato da giadins il 13. dicembre 2017 - 18:58.

    buonissima complimenti per l'idea originale Love

    Love

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