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Ciambella di zucca


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Ingredienti

6 persona/persone

Ciambella di zucca

  • 280 g di zucca cruda, pulita e tagliata a cubetti
  • 150 g di olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 240 g di zucchero di canna
  • 1 bustina (16 g) di lievito vanigliato in polvere per dolci
  • 320 g di farina 00 + q.b.
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • burro q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. 1)Preriscaldare il forno a 180 gradi. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella e tenere da parte.

    2)Mettere nel boccale la zucca e l’olio, frullare: 10 sec/.vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola e frullare ancora: 10 sec./vel. 10. Trasferire la crema di zucca in una ciotola.

    3)Senza lavare il boccale mettere le uova e lo zucchero, mescolare: 4 min./vel. 3.5.

    4)Unire il lievito, la farina e la cannella, mescolare: 20 sec./vel. 6.

    5)Aggiungere la crema di zucca e mescolare ancora: 20 sec./vel. 6. Trasferire il composto nello stampo precedentemente preparato.

    6)Cuocere a 180 gradi per 45/50 minuti.

    7)Lasciare raffreddare prima di sformare. Servire a fette.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Da fare con la prima zucca

    Creato da ammila il 29. agosto 2019 - 16:45.

    Da fare con la prima zucca Smile


    ammila

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  • amica: Ciao! Puoi usare uno stampo da 22/24 cm di...

    Creato da annafrullone il 28. agosto 2019 - 17:34.

    amica: Ciao! Puoi usare uno stampo da 22/24 cm di diametro ❤️

    Anna Frullone

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  • Mi puoi dire gentilmente il diametro dello stampo?...

    Creato da amica il 28. agosto 2019 - 12:48.

    Mi puoi dire gentilmente il diametro dello stampo?
    Grazie mille!

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