luisa2
Ingredienti
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di zucchero
- 4-5 strisce di buccia di limone (solo la parte gialla)
- 3 uova
- 1 yogurt bianco
- 80 g di olio, di mais
- 40 g di burro molto morbido
- un pizzico di sale
- 200 g di farina bianca
- 1 bustina di lievito per dolci
- 30 g di cacao amaro
- 1 cucchiaio di latte
-
6
50min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero, le mandorle e la buccia di limone, tritare: 20 sec vel 8, abbassare sul fondo ed unire, lo yogurt, l'olio, il burro, le uova e un pizzico di sale, 1 min vel 4; aggiungere la farina: 10 sec vel 4, il lievito 10 sec vel 4.Togliere metà impasto e versarlo in una ciotola
al resto dell'impasto unire il cacao e un cucchiaio di latte: 5 sec vel 3 - 5 sec vel 4
In uno stampo per ciambella, iniziare a versare un pò di impasto bianco, poi quello al cacao, alternandoli fra loro
Cuocere in forno già caldo 160° se ventilato o 180° se statico per 40 min, fare la prova stecchino
quando la ciambella è completamente fredda, toglierla dallo stampo
il disegno che assume l'impasto non è sempre uguale, ma dopo varie prove ho visto che l'unico modo per avere questo "disegno" è quello di versare l'impasto alternandolo, quando la rifarò cercherò di fare le foto
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
è una torta morbida, si conserva bene per 2 o 3 gg
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoDAVVERO BUONA! LA MIA BAMBINA LA ADORA!!!!...
DAVVERO BUONA! LA MIA BAMBINA LA ADORA!!!! COMPLIMENTI
Cinzia
Come tutte le sue ricette....una garanzia! Luisa...
Come tutte le sue ricette....una garanzia! Luisa nel ❤️
🤚🏼... ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️E lode...
Magat
è una delle mie torte
è una delle mie torte preferite, in più le mandorle le conferiscono un buonissimo sapore
jacaranda
Luisa complimenti per la tua
Luisa complimenti per la tua ricetta, questa ciambella è piaciuta tantissimo, ho aggiunto 4 lacrime di rum..per renderla più peccaminosa
; la rifarò sicuramente!
Silvia
Grazie Luisa!!!!lnon fa nulla
Grazie Luisa!!!!lnon fa nulla per il ritardo..
....aspettavo una tua risposta e quindi al piu presto la preparo e ti farò sapere 
mi scuso per il ritardo, se
mi scuso per il ritardo, se metti il latte al posto dello yogurt io ne metterei solo 100 g
mluisa
chi mi aiuta non ho lo
chi mi aiuta non ho lo yogurt!
posso sostituirlo con il latte?ma in che quantità?grazie 
Buonissima, morbida e dal
Buonissima, morbida e dal gusto delicato ma sorprendente!
Kate non vuoi usare lo yogurt
Kate non vuoi usare lo yogurt perchè sei allergica? puoi sostituirlo con succo di frutta, usandone meno oppure yogurt di soia
mluisa
Con cosa posso sostituire lo
Con cosa posso sostituire lo yogurt? Grazie
Lully, allora è promossa? Che
Lully, allora è promossa? Che onore essere giudicata dalla proff dei dolci!!!
GRAZIE
mluisa
appena sfornata e già
appena sfornata e già assaggiata...come potevo resistere???
merita il massimo delle stelline ed anche di più, grazie Luisa!!
lully
Cinzia, fatta la colazione?
Cinzia, fatta la colazione? grazie
mluisa
esteticamente non è venuta
Anche se ho sostituito la scorza di limone con una bustina di vanillina...
non vedo l'ora sia domani mattina per fare colazione!!!!
Cinzia
Appena infornata !!!!!! Nn
luisa66
Giulia, se il tuo stampo è di
Giulia, se il tuo stampo è di quelli che si devono imburrare e infarinare lo devi fare anche x questa ricetta, se lo metti nei vasetti devi imburrare e infarinare anche loro, buona domenica
mluisa
eccomi anche qui con le
eccomi anche qui con le domande
secondo tevendo io lo stampo di metallo lo devo imburrare prima ....io di solito faccio il ciamabellone al latte che non serve imburarre lo stampo ....che mi consigli
grazie
GIULIA
eccola nel forno!sta facendo
eccola nel forno!sta facendo un profumino!...quasi quasi la mangio per pranzo come piatto unico!
fatta ieri...buonissima...
fatta ieri...buonissima... non avevo lo yogurt e ho messo la stessa quantità di latte...mi è venuta buona lo stesso sarà stato un caso... bo...
eccola...peonta per iniziare
eccola...peonta per iniziare la settimana!!!!!!!!!! già sentita però...buonissima!!!!!!!!!!!!!!! grazie luisa!!!!!!!!!
Megghy
Chiara, per non litigare
Chiara, per non litigare troppo con lo stampo di silicone, lo ungo appena appena e poi lascio raffreddare completamente se no si sfracella
sono contenta che vi sia piaciuta, GRAZIE
mluisa
Come al solito ho litigato
Come al solito ho litigato con lo stampo in silicone
Comunque brutta a vedersi ma buonissima: www la ciambella!
E come sempre grazie mille Luisa: ricetta facile, veloce e buonissima!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
grazie Lele, ho visto che è
grazie Lele, ho visto che è servito, perchè con le parole non sempre si riesce a spiegare chiaramente (molto difficile versare e scattare la foto!!!!)
mluisa
i complimenti per la torta te
i complimenti per la torta te li ho già fatti, ora te li faccio anche per il servizio fotografico, ottimo veramente. bravissima.
lele
Luci, sono contenta che la
Luci, sono contenta che la mia spiegazione di come mettere l'impasto nella tortiera ti sia stata utile, è bellissima
mluisa
Oggi ho fatto la ciambella
Oggi ho fatto la ciambella SQUISITA: una merenda super!!!!!
Luci Bergamasca che vive a Torino
Brava un dolce ipocalorico,
Luci Bergamasca che vive a Torino
molto esaustivo il servizio
molto esaustivo il servizio fotografico!! la farò quanto prima e vediamo se l'effetto marmorizzato è bello come il tuo!!
Rory
Anna, grazie sono molto
Anna, grazie sono molto contenta che vi sia piaciuta, lo rifatta l'altra sera ed è durata solo poche ore
mluisa
Buonissimaaaaaaaaaaaa!!!!! i
Buonissimaaaaaaaaaaaa!!!!! i miei bimbi l'hanno divorata!!!l'ho fatta ieri e non abbiamo resistito ad assaggiarla(era ancora calda) ed è piaciuta molto che stamattina sono rimaste solo le briciole!!!!Brava Luisa!!!!!!
sorpresa e' un ciambellone
sorpresa e' un ciambellone variegatooooooooooooooo
bellissimo da fare
lo provero' con il fornetto a gas
un abbraccio giggia
giggia63
sicuramente, anche se è molto
sicuramente, anche se è molto difficile poter mettere i due impasti e anche scattare la foto, ho solo due mani
mluisa
ho capito che i due impasti
ho capito che i due impasti vanno alternati ma se rifai questa ricetta ci fai vedere le foto?
sabry87
grazie ora la provo !!!!
grazie ora la provo !!!!
anna 63 ciao
Ah ecco!!!... ..e io che
Ah ecco!!!...
..e io che credevo chissà cosa.....
..Anche oggi ho imparato una cosa nuova.
Grazie mille Luisa e buona notte.
Angela
Và dove ti porta il cuore...
)
Simo, Lele, Sonia, Rosy ha
Simo, Lele, Sonia, Rosy ha dir la verità è una torta nata per caso, avevo delle mandorle da finire, poi visto che era piaciuta l'ho rifatta mettendo gli impasti come descritto e il forno a fatto il resto
mluisa
pi.lu, nodari scusatemi le
pi.lu, nodari scusatemi le zeste non sono nient'altro che la buccia di limone o arancia, senza la parte bianca, ho corretto gli ingredienti
mluisa
ciao questa torta deve essere
ciao questa torta deve essere buonissima ma vorrei sapere cosa sono le zeste grazie !!!!
anna 63 ciao
che meraviglia!! l'effetto
che meraviglia!! l'effetto marmorizzato che ottieni è artistico!! bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
Rory
Non vedo l'ora di
Sei bravissima
luisa hai saputo rendere
luisa hai saputo rendere leggera una torta che solitamente è una bomba.i miei complimenti, ha un bellissimo aspetto, non vedo l'ora di assaggiarla.ti ho dato 5 stelline.
nel frattempo la metto tra le mie preferite
ciao lele
mammalu che acquolina!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao Luisa, bellissima torta
Ciao Luisa, bellissima torta e sicuramente anche buonissima: Una domanda: cosa sono le zeste di limone?
Grazie
Ciao e buonanotte
Angela
Và dove ti porta il cuore...
)
bellissima :love: anche io
bellissima
anche io la DEVO provare 
Lully, GRAZIE maestra
Lully, GRAZIE maestra pasticcera!!!! :O ma sicuramente tu vorrai mettere tutto olio di oliva, ti raccomando non 120 g perchè l'impasto si appesantisce
mluisa
devo assolutamente farla!!!!
devo assolutamente farla!!!!
grazie Lu, sei fantastica!!!
lully