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Ciambella morbidissima cocco e yogurt


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Ingredienti

12 fetta/fette

Ciambella morbidissima cocco e yogurt

  • 135 grammi zucchero
  • buccia di limone
  • 3 Uova piccole
  • 180 grammi yogurt bianco
  • 45 grammi farina di cocco
  • 100 grammi Farina tipo 1 o 0
  • 100 grammi fecola di patate
  • 100 grammi olio di semi
  • 1 cucchiaio marmellata a piacere
  • bustina lievito per dolci
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Metti nel boccale la buccia di limone e lo zucchero e frulla 10 secondi velocità 10.
  2. Unisci i restanti ingredienti escluso il lievito, 40 secondi velocità 6.
  3. Infine unisci il lievito per dolci 10 secondi velocità 5.
  4. Versa in uno stampo per ciambella precedentemente unto e infarinato. Inforna a 180° per 20-30 minuti (fai la prova stecchino).
  5. Capovolgi la ciambella, lascia raffreddare.
  6. Ricapovolgila, passa sulla superficie un po' di marmellata e un po' di farina di cocco.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Stampo da forno 23cm
    Stampo da forno 23cm
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Questa semplicissima e morbidissima ciambella è una ricetta che mi ha passato la mia cara amica Anna, il peso è indicato in "bicchieri" ed io l'ho bimbyzzata pesando ogni ingrediente.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fairysab: grazieeee Sabry, molto gentile...

    Creato da grazia.5 il 3. marzo 2023 - 13:38.

    fairysab: grazieeee Sabry, molto gentile 😍🥰❤️😘

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazia le tue ricette sono sempre una garanzia e...

    Creato da fairysab il 3. marzo 2023 - 11:06.

    Grazia le tue ricette sono sempre una garanzia e molto spesso noto che abbiamo gusti simili 😍


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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