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Ciambellone alla farina e semi di canapa


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Ciambellone alla farina e semi di canapa

  • 360 grammi farina di tipo 1
  • 40 grammi farina di canapa
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 250 grammi zucchero di canna
  • 4 uova intere
  • 160 grammi latte
  • 140 grammi di olio extravergine di oliva
  • 40 grammi semi di canapa decorticati
  • 6
    50min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180 °C.
    Imburrare e infarinare una teglia per ciambelle.
  2. Aggiungere nel boccale tutti gli ingredienti, ad eccezione dei semi di canapa decorticati.
    Impastare per 45" velocità 5.
    Riunire sul fondo con la spatola.
    Aggiungere i semi di canapa e mescolare bene con la spatola.
    Versare il composto nella teglia aiutandosi con la spatola e infornare in forno caldo per 45 minuti.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Il ciambellone alla canapa è un dolce veramente speciale sia per il suo sapore, che ricorda quello delle nocciole, sia perchè la canapa e i suoi semi contengono proprietà nutritive uniche. I semi di canapa contengono tutti gli aminoacidi essenziali, un buon apporto vitaminico mentre la frazione grassa è rappresentata prevalentemente da grassi insaturi, omega 3 e omega 6. La coltivazione di questa preziosa pianta sta cominciando a diffondersi in tutto il territorio nazionale e diventa sempre più semplice trovarla in vendita.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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