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Ciambellone con crema di nocciole


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Ingredienti

6 persona/persone

Ciambellone con crema di nocciole

  • 200 grammi di farina tipo 1
  • 2 uova
  • 170 grammi zucchero
  • 250 grammi latte
  • 50 grammi cacao amaro in polvere
  • 60 grammi olio di semi
  • 50 grammi Crema spalmabile di nocciole, (Tipo nutella)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzichi sale fino
  • alcune gocce di estratto di vaniglia
  • 6
    1h 20min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Bimby ® TM 31
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      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldate i forno a 180°C.
  2. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e tenete da parte.
  3. Inserite nel boccale la farfalla, aggiungete le uova e lo zucchero e lavorate 3Min/vel4.
  4. Togliete la farfalla, aggiungete nel coperchio chiuso i restanti ingredienti, farina, il latte, l'olio, il lievito, il cacao, il sale, l'aroma di vaniglia e la crema spalmabile, chiudete con il misurino e azionate 30Sec/Vel4antiorario.
  5. Versate il composto nello stampo preparato e infornate cuocendo per circa 35 minuti a 180°C.
  6. Controllate la cottura con uno stecchino di legno prima di spegnere.
  7. Lasciate raffreddare prima di sformare.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per la crema di nocciole ho utilizzato la ricetta presente su cookidoo.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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