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Ingredienti
6 persona/persone
Ciambellone con crema di nocciole
- 200 grammi di farina tipo 1
- 2 uova
- 170 grammi zucchero
- 250 grammi latte
- 50 grammi cacao amaro in polvere
- 60 grammi olio di semi
- 50 grammi Crema spalmabile di nocciole, (Tipo nutella)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzichi sale fino
- alcune gocce di estratto di vaniglia
-
6
1h 20min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Preriscaldate i forno a 180°C.
- Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e tenete da parte.
- Inserite nel boccale la farfalla, aggiungete le uova e lo zucchero e lavorate 3Min/vel4.
- Togliete la farfalla, aggiungete nel "coperchio chiuso" i restanti ingredienti, farina, il latte, l'olio, il lievito, il cacao, il sale, l'aroma di vaniglia e la crema spalmabile, chiudete con il misurino e azionate 30Sec/Vel4"antiorario" .
- Versate il composto nello stampo preparato e infornate cuocendo per circa 35 minuti a 180°C.
- Controllate la cottura con uno stecchino di legno prima di spegnere.
- Lasciate raffreddare prima di sformare.
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Per la crema di nocciole ho utilizzato la ricetta presente su cookidoo.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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