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CIAMBELLONE DELLE MARCHE


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

CIAMBELLONE DELLE MARCHE

  • 220 grammi di zucchero
  • 220 grammi di latte
  • 60 grammi di olio di oliva
  • 330 grammi di farina 00
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 20 grammi di Cacao, zucchero e latte, per spolverizzare
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Preparazione della ricetta

  1. Inserite tutti gli ingredienti nel boccale eccetto il cacao, e lavorate 15-20 secondi da vel. 4 a vel. 6, riunite con la spatola e ripetete l'operazione, versate il composto in uno stampo con buco da ciambellone(imburrato e infarinato) diametro 26, lasciando una piccola parte nel boccale al quale unirete il cacao, lavorate qualche secondo a vel. 5 e versate sul composto precedente.

    Spolverizzate con zucchero di canna o granella di zucchero e con un cucchiaio distribuite un pò di latte sopra lo zucchero, in cottura farà la crosticina

    Infornate a forno caldo 30 min, 150° ventilato e 10 min. a 175, sfornate e ribaltatelo su una retina per dolci, quando si sarà raffreddato potete servirlo.

    sites/ricettario-bimby.it/files/DSCN1666.JPG

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • altrimenti

    Creato da linar il 12. dicembre 2016 - 07:43.

    altrimentiWink

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  • linar ha scritto:...

    Creato da lully il 12. dicembre 2016 - 07:41.

    linar ha scritto:
    Grazie Lully

    Ricette Bimby ®







    1 Biscotti "inzupposi GA2486

    intendi questi!


    si anche questa va bene!

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Lully...

    Creato da linar il 12. dicembre 2016 - 07:16.

    Grazie Lully

    Ricette Bimby ®







    1 Biscotti "inzupposi GA2486

    intendi questi!!Smile

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  • linar ha scritto:...

    Creato da lully il 10. dicembre 2016 - 17:03.

    linar ha scritto:
    SmileCooking 7

    SCUSATE se faccio questa domanda ma qualcuno può suggerirmi un link

    ricetta biscotti tipo quelli della nonna che si facevano una volta con lo zucchero sopra..o similari comunque sapori antichi

    ...grazie


    cerca gli "inzupposi" se nn è qui, ti invio il link!!!Wink

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • (senza oggetto)

    Creato da linar il 10. dicembre 2016 - 11:19.

    SmileCooking 7

    SCUSATE se faccio questa domanda ma qualcuno può suggerirmi un link

    ricetta biscotti tipo quelli della nonna che si facevano una volta con lo zucchero sopra..o similari comunque sapori antichi

    ...grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da linar il 10. dicembre 2016 - 10:11.

    SmileSmileCooking 7

    CONFERMO BUONISSIMO IL CIAMBELLONE di IAIA

    HO seguito alla lettera la ricetta , ma quando stavo nella fase degli ingredienti

    mi sono accorta che la farina era finitaaaaaaaaaaaaa aiutoooooooooooooooooo

    alla fine dei 330 gr ho unito (230 farina il restante fecola di patate) è venuto altissimo e buonissimo.....

    La px volta volta però mi misuro gli ingredienti prima Wink

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  • penso proprio di si, è

    Creato da iaia50 il 26. agosto 2013 - 13:59.

    penso proprio di si, è facilissimo. 

    Fammi sapere non lasciarmi in ansia Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sto facendo il tuo

    Creato da Loribelle60 il 26. agosto 2013 - 09:47.

    Sto facendo il tuo ciambellone delle marche, speriamo di essere all'altezza

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Onorata sono

    Creato da iaia50 il 19. novembre 2012 - 10:04.

    Onorata sono Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Iaia questo ciambellone è

    Creato da ninetta76 il 19. novembre 2012 - 09:56.

    Iaia questo ciambellone è buonissimo!!! L'ho fatto per i miei amici e l'hanno gradito molto!!! Da rifare presto!!!!  Grazie! tmrc_emoticons.D Love

    Ninetta76

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  • Ieri sera mi sono stampata la

    Creato da Shine78 il 12. aprile 2012 - 17:35.

    Ieri sera mi sono stampata la ricetta e oggi dopo pranzo l'ho preparato con l'unica variante dei pezzetti ci uova di pasqua (ben 8 da smaltire)....metà della fetta che ho fotografato me la sono pappata prima di scrivere il messaggio (le mani mi servivano libere!!).

    La seconda metà  mi attende.....

     Lo sciocco non perdona e non dimentica. L'ingenuo perdona e dimentica. Il saggio perdona ma non dimentica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia50 ha scritto:

    Creato da BooBoo il 12. giugno 2011 - 22:53.

    iaia50

    Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)  volevo ringiovanitte un mocco!!!

    Big Smile Big Smile Big Smileil ciambellone 'ncip e 'nciap....rende felice anche Cip e Ciop...e di sicuro non rischi un  un flop..Hehheheheh

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  volevo ringiovanitte un

    Creato da iaia50 il 12. giugno 2011 - 22:00.

    Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)  volevo ringiovanitte un mocco!!!


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia50 ha scritto: guarda che

    Creato da lully il 12. giugno 2011 - 21:57.

    iaia50

    guarda che semmai tu stai diventando una buona marchigiana, io questo me l'ha insegnato la prima amiche che ho avuto nelle marche, 25 anni or sono, tu eri ancora in collegio!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    scherzi???

    25 anni fa avevo 22 anni, stavo a casa...... Big Smile Big Smile

     

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto: guarda

    Creato da iaia50 il 12. giugno 2011 - 21:55.

    lully

    guarda iaia:

    oltre al cacao ad una piccola parte di impasto ho aggiunto l'alchermes, così è venuto tricolore!!!

    è buonissimo, stai diventando proprio una brava marchigiana!!! Love Love

    guarda che semmai tu stai diventando una buona marchigiana, io questo me l'ha insegnato la prima amiche che ho avuto nelle marche, 25 anni or sono, tu eri ancora in collegio!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • guarda iaia: oltre al cacao

    Creato da lully il 12. giugno 2011 - 21:52.

    guarda iaia:

    oltre al cacao ad una piccola parte di impasto ho aggiunto l'alchermes, così è venuto tricolore!!!

    è buonissimo, stai diventando proprio una brava marchigiana!!! Love Love

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, io non sono

    Creato da auri56 il 14. aprile 2011 - 06:11.

    tmrc_emoticons.D ciao, io non sono marchigiana... ma credo che piaccia anche a me!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE

    Creato da VIVAIDOLCI1 il 27. marzo 2011 - 20:47.

    GRAZIE


     DANIELA

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  • VIVAIDOLCI1 ha scritto: IAIA

    Creato da iaia50 il 27. marzo 2011 - 15:44.

    VIVAIDOLCI1

    IAIA IL TUO CIAMBELLONE E'  BUONISSIMO, DA QUANDO HO TROVATO LA RICTTA LO FACCIO IN CONTINUAZIONE. HO LETTO CHE HAI ANCHE  LA DOSE PER 4 UOVA, POTREI AVERLA?

    GRAZIE, I MIEI FIGLI TE NE SARANNO GRATI.Big Smile

    Daniela se metti un uovo in più, in proporzione aggiusti gli altri ingredienti, quindi 1 etto in più di farina, 30 gr. in più di latte  e poi il resto lo puoi lasciare invariato.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • elena72 ha scritto: Ma tu

    Creato da iaia50 il 27. marzo 2011 - 15:43.

    elena72

    Ma tu Iaia ribalti tutti i dolci per raffreddarli?.......salvata...da provare al piu' presto!

    Credo di rispondere in ritardo, si io ribalto i dolci con questo tipo di impasto, tipo pan di spagna, torte soffici, ciambelloni.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IAIA IL TUO CIAMBELLONE E'

    Creato da VIVAIDOLCI1 il 27. marzo 2011 - 15:00.

    IAIA IL TUO CIAMBELLONE E'  BUONISSIMO, DA QUANDO HO TROVATO LA RICTTA LO FACCIO IN CONTINUAZIONE. HO LETTO CHE HAI ANCHE  LA DOSE PER 4 UOVA, POTREI AVERLA?

    GRAZIE, I MIEI FIGLI TE NE SARANNO GRATI.Big Smile


     DANIELA

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  • Ma tu Iaia ribalti tutti i

    Creato da elena72 il 4. marzo 2011 - 07:35.

    Ma tu Iaia ribalti tutti i dolci per raffreddarli?.......salvata...da provare al piu' presto!

    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha

    Creato da ELYAND821 il 4. marzo 2011 - 01:48.

    lully

    praticamente prima di questa ricetta facevi : lu ciammellotto 'ncip 'nciap!!! Big Smile Big Smile Big Smile

    Hai ragione Lully! hihihihi Big Smile  Big Smile   Big Smile

    Wow mi fa piacere sapere che ci sono così tante marchigiane nel forum!! Love

    Ely

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Franca prova a farlo, poi

    Creato da iaia50 il 3. marzo 2011 - 22:20.

    Franca prova a farlo, poi semmai ci risentiamo Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma lo frulli solo 15o 20

    Creato da franca61 il 3. marzo 2011 - 22:19.

    ma lo frulli solo 15o 20 secondi?????ma come è possibile così poco?????

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io sono trapiantata a

    Creato da iaia50 il 3. marzo 2011 - 22:03.

    Io sono trapiantata a Macerata ma vengo dall'Emilia, bene allora faremo sicuramente un rendez-vous da qualche parte, magari in riva a qualche fiume!!! ragazze fate un pò di danza della siccità, nuova danza coniata per l'occasione tmrc_emoticons.J)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • iaia50 ho capito male ma

    Creato da desi78 il 3. marzo 2011 - 20:55.

    iaia50 ho capito male ma anche tu sei marchigiana??????? di dove?????? ma quante marchigiane ci sono nel forum.. pensavo di essere in 2...cmq questo ciammellotto(in dialetto) e' davvero spettacolare

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissimo e buonissimo.

    Creato da Valemarzolina il 3. marzo 2011 - 20:52.

    Bellissimo e buonissimo. tmrc_emoticons.)

    Ma quante marchigiane ci sono qua dentro Love .....

    Chissà se qualcuna di psg tmrc_emoticons.;) ....

    Valemarzolina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da iaia50 il 3. marzo 2011 - 20:47.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' troppo bello l'accento

    Creato da LuDo il 3. marzo 2011 - 18:03.

    E' troppo bello l'accento marchigiano!!!!Big Smile

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • praticamente prima di questa

    Creato da lully il 3. marzo 2011 - 18:00.

    praticamente prima di questa ricetta facevi : lu ciammellotto 'ncip 'nciap!!! Big Smile Big Smile Big Smile

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia50 ha scritto: Ciao Ely,

    Creato da ELYAND821 il 3. marzo 2011 - 17:54.

    iaia50

    Ciao Ely, sono contenta che ti piaccia, ma credo tu lo conosca se non erro sei marchigiana di ecco!!!

    sì sì so de ecco!   Big Smile però per il ciambellone non ho mai avuto una dose esatta, diciamo che vado sempre un po' a "occhio"  tmrc_emoticons.;)   invece questa è perfetta come piace a me!! Love

    Ely

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Ely, sono contenta che

    Creato da iaia50 il 3. marzo 2011 - 16:46.

    Ciao Ely, sono contenta che ti piaccia, ma credo tu lo conosca se non erro sei marchigiana di ecco!!!


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Buonissima questa ricetta!!

    Creato da ELYAND821 il 3. marzo 2011 - 16:42.

    Buonissima questa ricetta!! L'ho già fatto diverse volte e la consistenza è sempre ottima, 5 stelline!!! Party

    Ely

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo!!!!! L'ho fatto

    Creato da giovanna angelino il 31. gennaio 2011 - 18:42.

    Ottimo!!!!! L'ho fatto l'altro giorno come merenda ,mi è venuto buonissimo ed è stato favoloso il trucchetto di aggiungere del latte sopra il cioccolato,mi sono trovata benissimo con questa ricetta!!!! davvero grazie!!!! Cooking 7

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  • la ricetta e favolosa,fatto

    Creato da kateklu il 15. novembre 2010 - 22:06.

    la ricetta e favolosa,fatto domenica ,sono venuti ospiti e hanno mangiata tutta

     

    kate

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LO STAMPO è DA 26

    Creato da iaia50 il 16. ottobre 2010 - 13:54.

    LO STAMPO è DA 26


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Un solo commento

    Creato da monicag66 il 13. ottobre 2010 - 15:26.

    Un solo commento stupendooooooooo.  Lo proverò presto.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' spettacolare per la

    Creato da iaia50 il 13. ottobre 2010 - 14:44.

    E' spettacolare per la colazione, leggero soffice e quasi dietetico Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • è o non è il ciambellone

    Creato da lully il 13. ottobre 2010 - 11:15.

    è o non è il ciambellone delle MARCHE????? buono buono come noi!!!! Big Smile   Big Smile   Big Smile

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  •  Iaia ho usato lo stampo da

    Creato da Freekate il 13. ottobre 2010 - 09:53.

     Iaia ho usato lo stampo da 24 e in 24 secondi il tuo ciambellone è finito nei nostri pancini!!!!! hi hi ... grazie cara buonissimo e morbido morbido!!!

    Catia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sarà circa 24, non l'ho

    Creato da iaia50 il 12. ottobre 2010 - 16:12.

    Sarà circa 24, non l'ho ancora misurato, perchè non so se lo devo misurare sopra o sotto, sopra è più largo e và in piccolo, ma non credo che cambi molto la forma dello stampo.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • iaia, bellissimo, gonfio,

    Creato da Lele 18 il 11. ottobre 2010 - 19:38.

    iaia,

    bellissimo, gonfio, alto e soffice.di che misura è il diametro delle teglia? te lo chiedo perché anche da questo dipende la riuscita del dolce, ottimo veramente tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Love

    Adele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • no anche il mio è da 24 e

    Creato da Freekate il 11. ottobre 2010 - 14:52.

    no anche il mio è da 24 e dovrei averne uno da 28 ma lo uso poco ... grazie Iaia la provo per la colazione di domani!!!!  kisses

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' l'unico che ho, sarà un 24

    Creato da iaia50 il 11. ottobre 2010 - 14:49.

    E' l'unico che ho, sarà un 24 + o -.

    E' anche l'unico che ho, poi ci sono stampi più grandi allora si passa alla ricetta da 4 uova, se hai lo stampo più grande, ti inserisco la versione 4 uova.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  •  Iaia dev'essere buonissimo,

    Creato da Freekate il 11. ottobre 2010 - 13:40.

     Iaia dev'essere buonissimo, ma lo stampo che hai usato che diametro ha? grazieParty

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  • ok, in settimana lo proverò!

    Creato da mabel il 10. ottobre 2010 - 16:10.

    ok, in settimana lo proverò! io sono di Castelfidardo....non siamo molto lontane!!

    ciao ciao tmrc_emoticons.)

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Di un paesino vicino a

    Creato da iaia50 il 10. ottobre 2010 - 15:57.

    Di un paesino vicino a Macerata e questo è il ciambellone che mi ha insegnato la mia amica Amelia, ho fatto sempre questo, perchè è leggero ed è un'ottima prima colazione


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • ciao iaia, che bello questo

    Creato da mabel il 10. ottobre 2010 - 15:45.

    ciao iaia, che bello questo ciambellone! dovrò provarlo!

    e poi è delle Marche...... tmrc_emoticons.;)  di dove sei?

    ciao ciao

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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