Ingredienti
0 porzione/porzioni
CIAMBELLONE DELLE MARCHE
- 220 grammi di zucchero
- 220 grammi di latte
- 60 grammi di olio di oliva
- 330 grammi di farina 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 20 grammi di Cacao, zucchero e latte, per spolverizzare
-
6
42min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Inserite tutti gli ingredienti nel boccale eccetto il cacao, e lavorate 15-20 secondi da vel. 4 a vel. 6, riunite con la spatola e ripetete l'operazione, versate il composto in uno stampo con buco da ciambellone(imburrato e infarinato) diametro 26, lasciando una piccola parte nel boccale al quale unirete il cacao, lavorate qualche secondo a vel. 5 e versate sul composto precedente.
Spolverizzate con zucchero di canna o granella di zucchero e con un cucchiaio distribuite un pò di latte sopra lo zucchero, in cottura farà la crosticina
Infornate a forno caldo 30 min, 150° ventilato e 10 min. a 175, sfornate e ribaltatelo su una retina per dolci, quando si sarà raffreddato potete servirlo.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
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altrimenti
linar ha scritto:...
si anche questa va bene!
lully
Grazie Lully...
Grazie Lully
Ricette Bimby ®
1 Biscotti "inzupposi GA2486
intendi questi!!
linar ha scritto:...
cerca gli "inzupposi" se nn è qui, ti invio il link!!!
lully
(senza oggetto)
SCUSATE se faccio questa domanda ma qualcuno può suggerirmi un link
ricetta biscotti tipo quelli della nonna che si facevano una volta con lo zucchero sopra..o similari comunque sapori antichi
...grazie
(senza oggetto)
CONFERMO BUONISSIMO IL CIAMBELLONE di IAIA
HO seguito alla lettera la ricetta , ma quando stavo nella fase degli ingredienti
mi sono accorta che la farina era finitaaaaaaaaaaaaa aiutoooooooooooooooooo
alla fine dei 330 gr ho unito (230 farina il restante fecola di patate) è venuto altissimo e buonissimo.....
La px volta volta però mi misuro gli ingredienti prima
penso proprio di si, è
penso proprio di si, è facilissimo.
Fammi sapere non lasciarmi in ansia
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Sto facendo il tuo
Sto facendo il tuo ciambellone delle marche, speriamo di essere all'altezza
Onorata sono
Onorata sono
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Iaia questo ciambellone è
Iaia questo ciambellone è buonissimo!!! L'ho fatto per i miei amici e l'hanno gradito molto!!! Da rifare presto!!!! Grazie!
Ninetta76
Ieri sera mi sono stampata la
Ieri sera mi sono stampata la ricetta e oggi dopo pranzo l'ho preparato con l'unica variante dei pezzetti ci uova di pasqua (ben 8 da smaltire)....metà della fetta che ho fotografato me la sono pappata prima di scrivere il messaggio (le mani mi servivano libere!!).
La seconda metà mi attende.....
Lo sciocco non perdona e non dimentica. L'ingenuo perdona e dimentica. Il saggio perdona ma non dimentica
iaia50 ha scritto:
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
volevo ringiovanitte un
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
iaia50 ha scritto: guarda che
scherzi???
25 anni fa avevo 22 anni, stavo a casa......
lully
lully ha scritto: guarda
guarda che semmai tu stai diventando una buona marchigiana, io questo me l'ha insegnato la prima amiche che ho avuto nelle marche, 25 anni or sono, tu eri ancora in collegio!!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
guarda iaia: oltre al cacao
guarda iaia:
oltre al cacao ad una piccola parte di impasto ho aggiunto l'alchermes, così è venuto tricolore!!!
è buonissimo, stai diventando proprio una brava marchigiana!!!
lully
ciao, io non sono
GRAZIE
GRAZIE
DANIELA
VIVAIDOLCI1 ha scritto: IAIA
Daniela se metti un uovo in più, in proporzione aggiusti gli altri ingredienti, quindi 1 etto in più di farina, 30 gr. in più di latte e poi il resto lo puoi lasciare invariato.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
elena72 ha scritto: Ma tu
Credo di rispondere in ritardo, si io ribalto i dolci con questo tipo di impasto, tipo pan di spagna, torte soffici, ciambelloni.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
IAIA IL TUO CIAMBELLONE E'
IAIA IL TUO CIAMBELLONE E' BUONISSIMO, DA QUANDO HO TROVATO LA RICTTA LO FACCIO IN CONTINUAZIONE. HO LETTO CHE HAI ANCHE LA DOSE PER 4 UOVA, POTREI AVERLA?
GRAZIE, I MIEI FIGLI TE NE SARANNO GRATI.
DANIELA
Ma tu Iaia ribalti tutti i
Ma tu Iaia ribalti tutti i dolci per raffreddarli?.......salvata...da provare al piu' presto!
Elena
lully ha
Hai ragione Lully! hihihihi
Wow mi fa piacere sapere che ci sono così tante marchigiane nel forum!!
Ely
Franca prova a farlo, poi
Franca prova a farlo, poi semmai ci risentiamo
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
ma lo frulli solo 15o 20
ma lo frulli solo 15o 20 secondi?????ma come è possibile così poco?????
Io sono trapiantata a
Io sono trapiantata a Macerata ma vengo dall'Emilia, bene allora faremo sicuramente un rendez-vous da qualche parte, magari in riva a qualche fiume!!! ragazze fate un pò di danza della siccità, nuova danza coniata per l'occasione
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
iaia50 ho capito male ma
iaia50 ho capito male ma anche tu sei marchigiana??????? di dove?????? ma quante marchigiane ci sono nel forum.. pensavo di essere in 2...cmq questo ciammellotto(in dialetto) e' davvero spettacolare
Bellissimo e buonissimo.
Bellissimo e buonissimo.
Ma quante marchigiane ci sono qua dentro
.....
Chissà se qualcuna di psg
....
Valemarzolina
(No subject)
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
E' troppo bello l'accento
E' troppo bello l'accento marchigiano!!!!
---------------------------
praticamente prima di questa
praticamente prima di questa ricetta facevi : lu ciammellotto 'ncip 'nciap!!!
lully
iaia50 ha scritto: Ciao Ely,
sì sì so de ecco!
però per il ciambellone non ho mai avuto una dose esatta, diciamo che vado sempre un po' a "occhio" 
invece questa è perfetta come piace a me!! 
Ely
Ciao Ely, sono contenta che
Ciao Ely, sono contenta che ti piaccia, ma credo tu lo conosca se non erro sei marchigiana di ecco!!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Buonissima questa ricetta!!
Buonissima questa ricetta!! L'ho già fatto diverse volte e la consistenza è sempre ottima, 5 stelline!!!
Ely
Ottimo!!!!! L'ho fatto
Ottimo!!!!! L'ho fatto l'altro giorno come merenda ,mi è venuto buonissimo ed è stato favoloso il trucchetto di aggiungere del latte sopra il cioccolato,mi sono trovata benissimo con questa ricetta!!!! davvero grazie!!!!
la ricetta e favolosa,fatto
la ricetta e favolosa,fatto domenica ,sono venuti ospiti e hanno mangiata tutta
kate
LO STAMPO è DA 26
LO STAMPO è DA 26
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Un solo commento
Un solo commento stupendooooooooo. Lo proverò presto.
E' spettacolare per la
E' spettacolare per la colazione, leggero soffice e quasi dietetico
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
è o non è il ciambellone
è o non è il ciambellone delle MARCHE????? buono buono come noi!!!!
lully
Iaia ho usato lo stampo da
Iaia ho usato lo stampo da 24 e in 24 secondi il tuo ciambellone è finito nei nostri pancini!!!!! hi hi ... grazie cara buonissimo e morbido morbido!!!
Catia
Sarà circa 24, non l'ho
Sarà circa 24, non l'ho ancora misurato, perchè non so se lo devo misurare sopra o sotto, sopra è più largo e và in piccolo, ma non credo che cambi molto la forma dello stampo.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
iaia, bellissimo, gonfio,
iaia,
bellissimo, gonfio, alto e soffice.di che misura è il diametro delle teglia? te lo chiedo perché anche da questo dipende la riuscita del dolce, ottimo veramente
Adele
no anche il mio è da 24 e
no anche il mio è da 24 e dovrei averne uno da 28 ma lo uso poco ... grazie Iaia la provo per la colazione di domani!!!! kisses
E' l'unico che ho, sarà un 24
E' l'unico che ho, sarà un 24 + o -.
E' anche l'unico che ho, poi ci sono stampi più grandi allora si passa alla ricetta da 4 uova, se hai lo stampo più grande, ti inserisco la versione 4 uova.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Iaia dev'essere buonissimo,
Iaia dev'essere buonissimo, ma lo stampo che hai usato che diametro ha? grazie
ok, in settimana lo proverò!
ok, in settimana lo proverò! io sono di Castelfidardo....non siamo molto lontane!!
ciao ciao
...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....
Di un paesino vicino a
Di un paesino vicino a Macerata e questo è il ciambellone che mi ha insegnato la mia amica Amelia, ho fatto sempre questo, perchè è leggero ed è un'ottima prima colazione
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
ciao iaia, che bello questo
ciao iaia, che bello questo ciambellone! dovrò provarlo!
e poi è delle Marche......
di dove sei?
ciao ciao
...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....