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cookies 100% cioccolato


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • 220 g +150 g+50 g di cioccolato fondente (420 g totali)
  • 160 g di zucchero di canna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 60 g di burro
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Fare sciogliere a bagno maria 220g di cioccolato fondente insieme al burro.

    Inserire nel Closed lid uova e zucchero 30sec-vel7

    Aggiungere al composto di uova e zucchero il composto di cioccolato e burro fusi, la farina, il lievito, lo zucchero e il sale 40 sec- vel 4

    aggiungere al composto 150 g di cioccolato fondete tagliato a pezzettoni, meglio tagliarlo manualmente perchè rimangono pezzi più grossolani. mescolare 10sec-vel3-Counter-clockwise operation

    Ricoprire una teglia da forno di carta forno e distribuiteci sopra delle cucchiaiate di impasto.

    Tagliare ancora grossolanamente i rimanenti 50g di cioccolato fondente e distribuirli sopra i biscotti, infornare il tutto a 160° per 20minuti.

    Questi biscotti sono deliziosi e anche se la ricetta sembra lunghina sono molto veloci.

    Ricetta tratta dal libro: Regali golosi

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Scusa di nuovo... visto che

    Creato da bianca78neve il 8. novembre 2012 - 10:21.

    Scusa di nuovo... visto che questi biscotti sono buonissimi, hai anche la ricetta della versione classica? Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la

    Creato da bianca78neve il 8. novembre 2012 - 10:17.

    Complimenti per la ricetta.... questi biscotti sono andati a ruba tra i miei ospiti.

    Volevo solo una precisazione: quando si aggiunge la farina, il lievito e il sale si ripete l'ingrediente zucchero però non capisco se è stato scritto per sbaglio perchè manca la quantità... Grazie

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  • filiedo ha scritto: Scusa io

    Creato da GloriaManiezzo il 11. gennaio 2011 - 21:56.

    filiedo

    tmrc_emoticons.~ Scusa io li ho appena fatti ma non sono un gran che sai!!!?!?!?

    Mi dispiace magari prova un'altra volta...cmq sono convinta che ai tuoi bimbetti piacerebbero se solo glieli avessi fatti veramente...sorellina!!! tmrc_emoticons.;) ....ti ho beccata!!!! tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa io li ho appena fatti

    Creato da filiedo il 11. gennaio 2011 - 19:55.

    tmrc_emoticons.~ Scusa io li ho appena fatti ma non sono un gran che sai!!!?!?!?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  appena

    Creato da fr00 il 11. gennaio 2011 - 19:48.

     appena fatti!!!!!!!!!!!!!!!!!!! buoni!!!!! brava brava!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  appena

    Creato da fr00 il 11. gennaio 2011 - 19:47.

     appena fatti!!!!!!!!!!!!!!!!!!! buoni!!!!! brava brava!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  appena

    Creato da fr00 il 11. gennaio 2011 - 19:47.

     appena fatti!!!!!!!!!!!!!!!!!!! buoni!!!!! brava brava!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto: ragazze

    Creato da GloriaManiezzo il 11. gennaio 2011 - 18:35.

    lully

    ragazze pure io voglio aggiungervi come amiche su fb....come vi riconosco???  tmrc_emoticons.)

    ciao bella, con piacere con me è facile non ho avuto molta fantasia nel nickname!

    baci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ragazze pure io voglio

    Creato da lully il 11. gennaio 2011 - 16:30.

    ragazze pure io voglio aggiungervi come amiche su fb....come vi riconosco???  tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie per avermi risposto,

    Creato da sbirulina54 il 11. gennaio 2011 - 16:29.

    grazie per avermi risposto, vedrò di comprarlo. sei tu allora che hai accettato la mia amicizia allora, cmq io mi chiamo lucia, ciao 

     

    Landa Natalina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sbirulina54 ha scritto:ciao

    Creato da GloriaManiezzo il 11. gennaio 2011 - 15:28.

    sbirulina54ciao sono lucia devono essere buonissimi, a me piace molto fare dolci. ma quel libro di cui tu parli è un libro bimby? io ne ho tanti ma questo non l'ho mai sentito. se puoi rispondimi. grazie. ti ho cercato anche su fb, ma non so se ci sei. Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

    ciao il libro in questione non è un libro bimby, lo trovi in libreria e ci sono delle idee fantastcihe. Io ho solo tradotto la ricetta nella lingua bimby!!

    sono anche su fb se vuoi ciaoooooooooo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao sono lucia devono essere

    Creato da sbirulina54 il 11. gennaio 2011 - 14:20.

    ciao sono lucia devono essere buonissimi, a me piace molto fare dolci. ma quel libro di cui tu parli è un libro bimby? io ne ho tanti ma questo non l'ho mai sentito. se puoi rispondimi. grazie. ti ho cercato anche su fb, ma non so se ci sei. Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

    Landa Natalina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • No non ho ancora provato i

    Creato da giuna il 11. gennaio 2011 - 12:17.

    No non ho ancora provato i trancetti alla marmellata di lamponi ma mi sa che proverò presto ci avevo già messo il segno per farla

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • giuna ha scritto: bellissimi

    Creato da GloriaManiezzo il 11. gennaio 2011 - 11:35.

    giuna

    bellissimi !!!

    Anche io ho quel libro e mi piace tantissimo

    ho fatto altre ricette ma non questi proverò sicuramente .

    Grazie per averla convertita !

     

    grazie mille, se li provi ti piaceranno.

    Visto che hai quel libro chissà se hai provato anche i trancetti alla marmellata di lamponi. Io li ho fatti ma non mi sono venuti proprio bene, magari tu hai qualche trucco!! tmrc_emoticons.;) ....li rifarò!

    Buona giornata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimi !!! Anche io ho

    Creato da giuna il 11. gennaio 2011 - 11:32.

    bellissimi !!!

    Anche io ho quel libro e mi piace tantissimo

    ho fatto altre ricette ma non questi proverò sicuramente .

    Grazie per averla convertita !

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  • ok mi avete convinto la

    Creato da GloriaManiezzo il 10. gennaio 2011 - 23:35.

    ok mi avete convinto tmrc_emoticons.;) la prossima volta li rifaccio fondendo il cioccolato nel bimby e poi...modifico la ricetta!

    buona notte tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dopo le feste non si possono

    Creato da smidy il 10. gennaio 2011 - 20:19.

    Dopo le feste non si possono postare queste delizie ipercaloriche!!!tmrc_emoticons.J)

    Qui dobbiamo diamgrire!!!!tmrc_emoticons.;)

    A parte gli scherzi, sono da provare...tmrc_emoticons.p

    Anche io userei il bimby per sciogliere il cioccolato a bagnomaria... si sporcano meno utensili e poi il bimby è perfetto anche per questo!!!Love

    Daniela

    --------------------------------------------------

     "Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi"

    (James Joyce)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • per alcuni aspetti ricordano

    Creato da tattolirosanna il 10. gennaio 2011 - 18:18.

    per alcuni aspetti ricordano i chocolate crinkles di Luisa2, che sono spettacolari!! burro e cioccolato puoi fonderli a 50°..

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tattolirosanna ha

    Creato da GloriaManiezzo il 10. gennaio 2011 - 18:06.

    tattolirosanna

    perchè non usi il bimby per sciogliere il burro e il cioccolato?  tmrc_emoticons.)

    perchè dopo devo aggiungere le uova e tutto il resto e dovrei aspettare che il boccale si raffreddi, però puoi provare e poi ci fai sapere come viene.

    baci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao io sono nuova....mmmmm

    Creato da maradany il 10. gennaio 2011 - 17:48.

    ciao io sono nuova....mmmmm devo essere troppo buoniiiiii li proverò sicuramente!!!!!!Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • perchè non usi il bimby per

    Creato da tattolirosanna il 10. gennaio 2011 - 17:38.

    perchè non usi il bimby per sciogliere il burro e il cioccolato?  tmrc_emoticons.)

    Rory

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  • Ciao io li farei

    Creato da GloriaManiezzo il 10. gennaio 2011 - 17:35.

    Ciao io li farei tranquillamente anche con lo zucchero normale magari riduci un pochino la dose.

    Cmqcome immaginerai il sapore predominante è il cioccolato fondente che è leggermente amaro perciò prova verranno benissimo.

    ciao

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  • sembrano buonissimi,da fare

    Creato da pippy1 il 10. gennaio 2011 - 16:29.

    tmrc_emoticons.p sembrano buonissimi,da fare sicuramente....posso usare lo zucchero normale?se si quanto ne metto???ciaoooo e complimenti

    pippybacitmrc_emoticons.)))))

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