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cornetti alla nutella senza uova

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

1 porzione/porzioni

per l'impasto

  • 380 grammi farina 00
  • 150 grammi burro
  • 2 cucchiai colmi yogurt dolce
  • 2 cucchiai miele millef
  • 45 grammi latte

per riempire e guarnire

  • q.b. zucchero semolato
  • q.b. latte
  • q.b. Nutella
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    per fare l'impasto

  1. Mettere nel coperchio chiuso la farina e il burro freddo a pezzi 40 secondi velocità 5

    aggiungere lo yogurt, il latte e il miele e impastare per 2 minuti velocità spiga

     

  2. formare una palla dall'impasto.preriscaldare il forno a 190 gradi. dividere la palla di impasto in quattro palline ben arrotondate.da ogni pallina ricavare un disco,stendendolo con il matterello senza usare farina;dividere il disco formato in 8 spicchi. vicino la base del triangolo mettere un cucchiaino di nutella e arrotolare fino a formare un cornettino.

    mettere i cornetti su una placca da forno rivestita con carta da forno. spennellarei cornetti cn il latte e aggiungere lo zuccheo semolato sopra

    infornare a 190 gradi per 20 minuti circa finchè nn saranno dorati

    .

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

non devono essere troppo dorati

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Non sono stata brava a dare la forma a queste...

    Creato da Claudiascali@australviaggi.it il 6. novembre 2016 - 00:43.

    Non sono stata brava a dare la forma a queste brioches ma sono venute squisite. Con che cosa potrei sostituire il burro? GrazieCooking 1

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  • Appena sfornati e sono molto

    Creato da angelabon79 il 26. maggio 2015 - 22:11.

    Appena sfornati e sono molto buoni!!!!al posto dello yogurt ho messo la ricotta con le stesse quantità 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Salve con cosa potrei

    Creato da ylenia771 il 13. maggio 2015 - 20:24.

    Salve con cosa potrei sostituire lo yogurt? Grazie.


    Ylenia771

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  • Sono contenta ché ti siano

    Creato da miriamalmi098 il 19. marzo 2015 - 14:59.

    Sono contenta ché ti siano piaciuti tmrc_emoticons.;-)

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  • No non hanno bisogno di

    Creato da miriamalmi098 il 19. marzo 2015 - 14:58.

    No non hanno bisogno di lievitazione  anche perchè nn c'è  il lievito... 

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  • Ciao scusa,ma non devono

    Creato da erga il 8. marzo 2015 - 23:36.

    Ciao scusa,ma non devono lievitare, e le pieghe?

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  • Buonissimi

    Creato da Lacrima il 7. marzo 2015 - 19:59.

    Buonissimi

    BIMBY l'XBOX delle DONNE


    Miky

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