Ingredienti
- 500 g latte scremato
- 15 g caffè solubile
- 45 g fruttosio
- 3 uova
- acqua q.b x la cottura
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" mettere il latte e il caffè 7 min 100° vel3. Sempre con le lame in movimento vel3 aggiungere le uova e il fruttosio, portare la vel a 6 fino al raggiungimento dei 50 sec.Versare il liquido nei pirottini e posizionarli in una teglia a bordi alti e versare l'acqua fino a metà dei pirottini x cuocere a bagnomaria, forno già caldo a140° x 20 min, si possono coprire con della carta da forno x evitare che si formi la crosticina (io non l'ho messa li preferisco rustici).
Lasciarli raffreddare prima di servirli
è un dolce al cucchiaio
QUESTA RICETTA è X CHI NON VUOLE RINUNCIARE AL DOLCE SENZA ECCEDERE CON LE CALORIE (VISTO CHE SIAMO ANCORA IN PIENA FESTA)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao fatta stasera. Perfetta consistenza tipo panna cotta. Ottima
Ma che consistenza ha ?
non saprei forse hai saltato qualche passaggio? :O
eh no..... mi è rimasta liquida anche dopo!!!
è liquida appena fatta ,ma quando è cotta si rapprendeciao a tutte..... ieri ho fatto la crema al caffè.... sorvolando sul colore decisamente non invitante, ma si sa che il caffè da quell'effetto, mi è venuta molto liquida, quasi da bere,,,,, ma è normale?
io pemso k l'ultimo sia sempre il migliore
Grazie mille per i consigli!!un ultima domanda quale dei due libri è meglio che io compri?
l' ultimo libro di Pierre Dukan si intitola "LA DIETA DI DUKAN" IN LIBRERIA
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Dieta dukan..tutte unite..8 gennaio è il post!!!