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crosta-brisolata integrale alle mele fichi e noci contest torte veloci


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

crosta-brisolata integrale alle mele fichi e noci contest torte veloci

  • 300 grammi farina 00
  • 100 grammi farina grano saraceno
  • 150 grammi burro
  • 150 grammi zucchero
  • 1/2 bustina lievito vanigliato
  • 2 uova
  • 2 mele golden belle grosse
  • 100 grammi fichi secchi
  • 50 grammi noci già sgusciate
  • 1 cucchiaio colmo succo limone
  • 1 cucchiaio Rum
  • cannella q.b
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Preparazione della ricetta

    per la crostata
  1. Inserire

    nel Closed lidfarina e burro 10 sec vel 6 aggiungere zucchero uova e lievito 20 sec vel 5. Togliere dal boccale compattare e con circa 2/3 rivestire il fondo e i bordi di una teglia di circa 24/26 cm. Col restante impasto reinserire nel boccale mettere un cucchiaio di farina e briciolare per qualche secondo vel 5/6. Mettere da parte.
  2. per il ripieno
  3. Inserisci nel Closed lidi fichi e le noci e dare 3 colpi di turbo. Aggiungere mele a pezzi il succo di limone rum e cannella in base ai vostri gusti e cuocere 5 minuti 100* vel 2/3. Quando è cotto versare sul fondo della crostata e cospargere con le briciole di frolla. Cuocere per 30 minuti 180* in forno già caldo. Quando è cotta sformare e cospargere di zucchero a velo e cannella.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

questa torta l'ho inventata seguendo i miei gusti personali e poi ho pensato di inserirla nel contest torte veloci. Per quanto riguarda l'uso della cannella andate a gusto. Nel ripieno non ho messo zucchero perché i fichi sono già molto dolci e devo dire che la dolcezza era molto equilibrata almeno per me che non amo le cose molto dolci


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie Antonella x averla provata

    Creato da AntonellaDG il 8. marzo 2017 - 13:51.

    grazie Antonella x averla provata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta Domenica, avevo dei fichi secchi pugliesi...

    Creato da antonella68 il 8. marzo 2017 - 10:02.

    Fatta Domenica, avevo dei fichi secchi pugliesi doc sottovuoto e mi chiedevo come utilizzarli e così sono partita con questa tua idea ho scoperto da poco le sbriciolate e le sto provando tutte Smile però ho fatto una piccola modifica invece delle mele una composta di pere e un pò di formaggio spalmabile il tutto amalgamato con noci e fichi secchi..... Fantastica!

    Antonella

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  • grazie Giaele

    Creato da AntonellaDG il 7. marzo 2017 - 19:48.

    grazie Giaele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bell'idea e chissà che buona! Bravissima!

    Creato da Giaele il 7. marzo 2017 - 18:53.

    Bell'idea e chissà che buona! Bravissima!


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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  • grazie patrizia eppure non pensavo allo strudel...

    Creato da AntonellaDG il 3. marzo 2017 - 19:55.

    grazie patrizia eppure non pensavo allo strudel quando l'ho preparato...era da un po' che volevo preparare qualcosa con fichi e noci allora ho pensato di fare questa torta...se la provi fammi sapere se ti è piaciuta

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  • Che bell'idea..uno strudel rivisitsto.mi ispira un...

    Creato da Patrizia pita il 3. marzo 2017 - 18:46.

    Che bell'idea..uno strudel rivisitsto.mi ispira un sacco


    patty

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  • grazie Mariapia

    Creato da AntonellaDG il 3. marzo 2017 - 11:55.

    grazie Mariapia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Antonella! Complimenti! ...

    Creato da MariaPia66 il 3. marzo 2017 - 06:55.

    Brava Antonella! Complimenti!

    WinkMaria PiaSmile

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  • grazie fairysab

    Creato da AntonellaDG il 3. marzo 2017 - 01:51.

    grazie fairysab

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  • Complimenti bellissima ricetta!

    Creato da fairysab il 3. marzo 2017 - 00:11.

    Complimenti bellissima ricetta! Big Smile


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • (senza oggetto)

    Creato da AntonellaDG il 2. marzo 2017 - 22:11.

    torta all'internotorta all'interno

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