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Ricette Bimby ®
3
4
Ingredienti
10 fetta/fette
Crostata con farina di castagne, pere e cioccolato fuso
- 100 g zucchero
- 270 g farina di castagne
- 200 g burro
- 1 uovo
- 4 pere
- 150 g cioccolato fondente
-
6
50min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero (io uso quello di canna) 10 sec vel 10;
- Abbassare con la spatola lo zucchero;
- Unire la farina, il burro a pezzetti abbastanza morbido, l'uovo e mescolare 30 sec vel 5;
- Dividere la frolla in due pezzi, uno appena più grande dell'altro;
- Prendere il pezzo più grande, stenderlo e metterlo in uno stampo per crostata.
- Tagliare le pere, fondere il cioccolato (io per comodità lo faccio nel microonde) e mettere tutto sulla pasta;
- Stendere l'altro pezzo di frolla e ricoprire la torta;
- Infornare, 180° per 35 minuti circa;
- Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.
Per la frolla
Composizione
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoProvare per capire la bontà di quesa torta
Provare per capire la bontà di quesa torta
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Metti prima il cioccolato o le pere?
Metti prima il cioccolato o le pere?
Avevo dimenticato le stelline!
Avevo dimenticato le stelline!
Recu75
Non avevo mai usato la farina di castagne e devo...
Non avevo mai usato la farina di castagne e devo dire che mi ha stupito!! La torta è piaciuta molto, però era leggermente salata. Immagino sia stata "colpa" della farina di castagne??
Recu75
Buonissima ma difficile da servire!!
Buonissima ma difficile da servire!!
Complimenti! torta meravigliosa con una farina...
Complimenti! torta meravigliosa con una farina alternativa: una gioia dell'inverno
Grazie
Eccezionale!
Eccezionale!
Buonissima! ! Complimenti!
Buonissima! ! Complimenti!
Grazie! questo è il
Grazie! questo è il periodo ideale per questa torta!
cuocamarci
Salvo perché interessante!
Salvo perché interessante!
Ma le pere come le tagli? a
Ma le pere come le tagli? a fette o a dadini?
Sicuramente si può fare ma
Sicuramente si può fare ma per me perderebbe molto. Ciò che la fa così gustosa secondo me è proprio la farina di castagne.. sarà perchè io l'adoro. Comunque fammi sapere se provi! Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta!
cuocamarci
è fantastica!divorata già
è fantastica!divorata già metà!
se usassi un altro tipo di farina, tipo kanut o integrale...dici che s può fare?
appena sfornata...che profumo
appena sfornata...che profumo
Rimane morbido!! te la
Rimane morbido!! te la consiglio, è buonissima!!
cuocamarci
Ciao ma all'interno il
Ciao ma all'interno il cioccolato rimane morbido o si indurisce?
Grazie