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CROSTATA MIMOSA


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Ingredienti

8 persona/persone

  • 1 dose pasta frolla aromatizzata all 'arancia

farcia

  • 150 g zucchero
  • 60 g farina 00
  • 3 tuorli
  • 1 vanillina
  • 500 g latte
  • 50 g burro morbido

x decorare

  • 150 g pan di spagna tagliato a dadini
  • 20 g zucchero
  • spremuta di 1 arancio
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. prerare la pasta frolla e metterla da parte .nel Closed lidmettere i tuorli elo zucchero 1mine30 37° vel2 ,aggiungere il latte e la vanillina  impostare 10min 80° vel4 ,pasati 2 min versare la farina dal foro e lasciare cuocere .A fine cottura aggiungere il burro e la spremuta di 1 arancio (non e scritta nagli ingredientixk  il pc non mi faceva procedere ) 5 sec vel4 e lasciare raffreddare .Stendere la pasta in uno stampo da 26 cm e bucherellarla versare la crema e cuocere 25/30 min 175° nel frattempo sciogliere lo zucchero nella spremuta ,quando la torta è cotta lasciarla intiepidire metterela su un piatto da portata ,versare il pan di spagna formando una cupola al centro ,spennellare con la spremuta ,in questo modo il pan di spagna aderirà gli uni agli altri

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Consiglio

per bagnare il pan di spagna si può fare un bagna con :20 g zucchero ,40g vino bianco ,si uniscono i 2 ing. si fanno sciogkiere sul fuoco x caramellare


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • che buona!!!

    Creato da ammila il 9. febbraio 2013 - 22:57.

    che buona!!! tmrc_emoticons.)

    ammila

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