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Crostata Morbida Pere & Cioccolato


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Ingredienti

10 fetta/fette

Crostata Morbida Pere & Cioccolato:

  • 170 g di farina tipo 1
  • 30 g cacao amaro in polvere
  • 200 g zucchero
  • 150 g burro
  • 2 uova
  • 1 pizzico bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico sale fino
  • 1 vasetto Confettura Extra di Pere Williams Zu__g

Per finire:

  • 100 g cioccolato bianco
  • 20 g panna fresca liquida
  • 6
    40min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Preriscaldare forno statico a 180°C e imburrare lo stampo da 26 cm di diametro.
    Inserire nel Closed lid burro, zucchero e uova 30 Sec. Vel. 5.
    Aggiungere farina, cacao, bicarbonato e sale fino 20 Sec. Vel. 5.
    Spalmare il composto sullo stampo ben livellato e aggiungere il vasetto di confettura.
    Cuocere in forno per 30 minuti e poi far raffreddare.
  2. Polverizzare il cioccolato bianco 5 Sec. Vel. 8 aggiungere la panna 50°C 3 Min. Vel. 3. e glassare la crostata a piacimento.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Una crostata morbida e deliziosa che si scioglie in bocca! Piace soprattutto ai bambini!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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