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Ingredienti
10 fetta/fette
Crostata Morbida Pere & Cioccolato:
- 170 g di farina tipo 1
- 30 g cacao amaro in polvere
- 200 g zucchero
- 150 g burro
- 2 uova
- 1 pizzico bicarbonato di sodio
- 1 pizzico sale fino
- 1 vasetto Confettura Extra di Pere Williams Zu__g
Per finire:
- 100 g cioccolato bianco
- 20 g panna fresca liquida
-
6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
5
Preparazione della ricetta
- Preriscaldare forno statico a 180°C e imburrare lo stampo da 26 cm di diametro.
Inserire nel "coperchio chiuso" burro, zucchero e uova 30 Sec. Vel. 5.
Aggiungere farina, cacao, bicarbonato e sale fino 20 Sec. Vel. 5.
Spalmare il composto sullo stampo ben livellato e aggiungere il vasetto di confettura.
Cuocere in forno per 30 minuti e poi far raffreddare. - Polverizzare il cioccolato bianco 5 Sec. Vel. 8 aggiungere la panna 50°C 3 Min. Vel. 3. e glassare la crostata a piacimento.
Preparazione:
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Una crostata morbida e deliziosa che si scioglie in bocca! Piace soprattutto ai bambini!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBrava Sabrina! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Sabrina! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68