3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crostata rustica "CONTEST LEGUMI"


Stampa:
4

Ingredienti

1 pezzo/pezzi

PER L'IMPASTO

  • 100 grammi lenticchie rosse, secche
  • 100 grammi mandorle pelate
  • 100 grammi farina 00
  • 150 grammi farina tipo 2
  • 100 grammi zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 2 uova
  • 150 grammi burro

PER LA FARCIA

  • 1 barattolo marmellata
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
5

Preparazione della ricetta

    FROLLA RUSTICA
  1. Ridurre a farina le lenticchie 10 secondi, velocità 10
    Aggiungere le mandorle, ridurre a farina 10 secondi, velocità 10
    aggiungere tutti gli altri ingredienti, 20 secondi velocità 5
    Togliere la frolla, compattarla con le mani formando una palla, avvolgerla nella pellicola per alimenti e metterla a riposare in frigo per mezz'ora.
    Riprendere l'impasto e stenderne tre quarti sul fondo della tortiera.
    Farcire a piacere (io ho messo metà marmellata di pesche e metà di ciliege per accontentare tutti tmrc_emoticons.-D )
    Con la restante frolla fare le strisce di decoro e poi cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa (regolarsi con il proprio forno).
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

potete farcirla come preferite: marmellata, crema al gianduia, ecc. oppure utilizzare la frolla per fare biscotti.
Ha un sapore "rustico" dato dalla farina semintegrale e un retrogusto di mandorle.
L'utilizzo delle lenticchie apporta anche proteine (ottima quindi se si fa un'attività sportiva al mattino presto, a digiuno, e poi si fa colazione)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento