Crostata rustica "CONTEST LEGUMI" è un ricetta creata dall'utente wlapappa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crostata rustica "CONTEST LEGUMI"

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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

PER L'IMPASTO

100 grammi lenticchie rosse, secche
100 grammi mandorle pelate
100 grammi farina 00
150 grammi farina tipo 2
100 grammi zucchero
1 bustina vanillina
2 uova
150 grammi burro

PER LA FARCIA

1 barattolo marmellata

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6

45min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Dessert Torte Biscotti

Preparazione della ricetta

FROLLA RUSTICA

Ridurre a farina le lenticchie 10 secondi, velocità 10
Aggiungere le mandorle, ridurre a farina 10 secondi, velocità 10
aggiungere tutti gli altri ingredienti, 20 secondi velocità 5
Togliere la frolla, compattarla con le mani formando una palla, avvolgerla nella pellicola per alimenti e metterla a riposare in frigo per mezz'ora.
Riprendere l'impasto e stenderne tre quarti sul fondo della tortiera.
Farcire a piacere (io ho messo metà marmellata di pesche e metà di ciliege per accontentare tutti )
Con la restante frolla fare le strisce di decoro e poi cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa (regolarsi con il proprio forno).

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Misurino
acquista

Consiglio

potete farcirla come preferite: marmellata, crema al gianduia, ecc. oppure utilizzare la frolla per fare biscotti.
Ha un sapore "rustico" dato dalla farina semintegrale e un retrogusto di mandorle.
L'utilizzo delle lenticchie apporta anche proteine (ottima quindi se si fa un'attività sportiva al mattino presto, a digiuno, e poi si fa colazione)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.