Crostatine cioccolato e arancia ( CONTEST CIOCCOLATO A COLAZIONE) è un ricetta creata dall'utente silvia giorgi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crostatine cioccolato e arancia ( CONTEST CIOCCOLATO A COLAZIONE)

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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Crostatine cioccolato e arancia ( CONTEST CIOCCOLATO A COLAZIONE)

300 grammi farina tipo 00
180 grammi burro
2 uova
1 tuorlo
130 grammi zucchero
30 grammi cacao amaro in polvere
30 grammi cioccolato fondente
q.b. scorza arancia, biologica
q.b. marmellata di arance

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6

1h 30min

Preparazione 1h 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Inverno Cottura in forno Crostate

Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale la scorza d'arancia (solo la parte arancione) e il cioccolato e polverizzare 10 secondi velocità 8-10;

Inserire tutti gli altri ingredienti e impastare 30 secondi velocità 5;

Togliere dal boccale, formare una palla con l'impasto, avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare circa un'ora in frigorifero;

Imburrare 6-8 stampini da crostatina;

Stendere l'impasto e fare 6-8 cerchi di pasta frolla al cacao con cui ricoprire ogni formina;

Versare la marmellata al centro, premere con i rebbi di una forchettina il contorno di ciascuna crostatina e completare con palline o striscioline di impasto;

Cuocere a 180° per 20-30 minuti circa;

Lasciare in forno fino a completa sfreddatuta poi rimuovere dagli stampini.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può sostituire il cioccolato fondente con cioccolato al latte per un gusto più dolce.
Ottime con cappuccino o the spolverizzati di cannella.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.