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CUPCAKE MR. FROGGY E I SUOI AMICI


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • Per 12 CUPCAKE:
  • 120 gr di burro;
  • 2 cucchiai di cacao amaro, ;
  • 80 gr di cioccolato fondente;
  • 120 gr di farina 00;
  • un cucchiaino di lievito in polvere per dolci, ;
  • 2 uova, medie;
  • 120 gr dfi zucchero;
  • PER FARCIRE (GANACHE AI DUE CIOCCOLATI):
  • 250 ml di panna fresca (non zuccherata);
  • 100 gr di cioccolato fondente;
  • 150 gr di cioccolato al latte;
  • PER DECORARE:
  • ganache q.b.
  • pdz colorata
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. PREPARARE LA GANACHE (giorno prima):Sminuzzare i due cioccolati. 30 sec . vel. 6-7. Mettere da parte. Mettere poi nel Mixtopf geschlossen la panna. 5 min. 90° Vel.1. Aggiungere poi il cioccolato e cuocere a 90° vel.2-3 per 5 min circa o cmq fino allo scioglimento completo del cioccolato. Lasciare raffreddare. Mettere in una ciotola e riporre in frigo per 12 ore circa. Trascorse le 12 ore montare il tutto con Mixtopf geschlossen+ farfalla Vel.4 per qualche min...cmq fino a quando il composto non assume una consistenza abbastanza compatta. Poi riporre ancora in frigo per un'oretta circa (ve ne avanzerà parecchia...quindi potete fare altro con questa ganache oppure farcire più di 12 cupcake).PREPARARE I CUPCAKE:Fondere il cioccolato a bagnomaria e tenere da parte per farlo intiepidire.Montare burro e zucchero: 30 sec. Vel.3. Aggiungere le uova con le lame in movimento a Vel.3 e continuare ancora per 30 sec a Vel. 4.Con la spatola, raccogliere sul fondo l'impasto. Con le lame in movimento a Vel. 4 aggiungere il cioccolato fuso a filo e poi cacao, farina e lievito (precedentemente setacciati insieme). Continuare ad impastare per 1 min a Vel. 5.Versare l'impasto nei pirottini precedentemente riposti nello stampo da muffin e riempirli per 2/3. Cuocere a 180° per 15 min in forno statico e poi per 5 min con il ventilato (fare sempre la prova dello stecchino). Lasciarli raffreddare e con una sac a poche con bocchetta allungata farcire i cupcake facendo il foro dall'alto e prima di spingere dentro la ganache ruotare un pò la bocchetta in modo da formarsi una tasca. Cospargere di ganache anche la superficie dei cupcake in modo da attaccarvi sopra la pdz e decorare a piacere!!!!La ricetta dei cupcake l'ho trovata su internet e riadattata al bimby...ma ce ne sono mille in giro ...tutte più o meno simili e tutte buone!!Per le decorazioni...mi sono ispirata a decorazioni trovate in rete e le ho un pò personalizzate!!Questi cupcake li ho fatti in un occasione molto speciale e sono per me un omaggio all'amicizia!!!!! tmrc_emoticons.;-)))
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao...grazie...io non l'ho

    Creato da annamo il 2. aprile 2014 - 21:50.

    Ciao...grazie...io non l'ho mai fatto...cmq per il pan di spagna in genere si fa...quindi credo che dovresti riuscire anche con questi....fammi sapere se provi...grazie ancora...tmrc_emoticons.-)

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  • Ciao! Sono bellissimi e

    Creato da Alessia Zanirati il 2. aprile 2014 - 12:44.

    Ciao! Sono bellissimi e vorrei provarli,ma secondo te posso prepararli cuocerli, congelarli e farcirli e decorarli dopo scongelati? 

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  • preparati a Natale sono stati

    Creato da Patty67 il 28. dicembre 2013 - 20:03.

    preparati a Natale sono stati ben apprezzati. Ottimi.

     

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  • fatti x il compleanno di mia

    Creato da LASTOFROMANTICS il 18. dicembre 2012 - 19:22.

    fatti x il compleanno di mia nipote rivestiti con pasta di zucchero................ che accompagnavano il dolce principale, ovvero la torta, tutto in tema "fashion" ...........buonissimiiiiiiiiiiiiiiiii..... poi c era la ganache che era strepitosa tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p ...... brava annamo, complimenti tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D  e 5 stelline x te

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  • MARINAQUAGLIA ha

    Creato da annamo il 26. ottobre 2012 - 20:48.

    MARINAQUAGLIA

    Ciao!

    Oltre ad unirmi ai commenti delle altre bimbine per le tue splendide ricette che sempre ci regali, volevo chiederti un chiarimento sulla ganache : al termine della preparazione e del riposo in frigo , ha una consistenza tipo panna montata al cioccolato o più "budinosa" tipo crema bimby? Mi ispira un sacco ma non ho ancora provato a farla perchè non sapevo se avrebbe retto tre strati di torta da farcire.

    Grazie per il chiarimento e complimenti ancora per tutte le tue creazioni.

    Marina.  tmrc_emoticons.)

    ciao! Ti ringrazio x i complimenti ! Praticamente ha la consistenza di una panna montata molto compatta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Oltre ad unirmi ai

    Creato da MARINAQUAGLIA il 26. ottobre 2012 - 15:19.

    Ciao!

    Oltre ad unirmi ai commenti delle altre bimbine per le tue splendide ricette che sempre ci regali, volevo chiederti un chiarimento sulla ganache : al termine della preparazione e del riposo in frigo , ha una consistenza tipo panna montata al cioccolato o più "budinosa" tipo crema bimby? Mi ispira un sacco ma non ho ancora provato a farla perchè non sapevo se avrebbe retto tre strati di torta da farcire.

    Grazie per il chiarimento e complimenti ancora per tutte le tue creazioni.

    Marina.  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love: :love:Caspiterina sono

    Creato da BooBoo il 20. aprile 2012 - 11:34.

    Love Love LoveCaspiterina sono bellissimi tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • panina ha scritto: larossie

    Creato da annamo il 20. aprile 2012 - 09:22.

    panina

    larossie

    scusatemi per l'affollamento di messaggi: mio figlio si è dato da fare in mia assenza...

    Pensavo avessi il singhiozzo!!! tmrc_emoticons.;)

    Annamo sono strepitosiiiiiiiiiiiii!

    Bravissimissima!

    "Repetita iuvant".....i complimenti fanno sempre piacere tmrc_emoticons.;-)!!!Grazie ad entrambe.....Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • larossie ha

    Creato da panina il 19. aprile 2012 - 20:52.

    larossie

    scusatemi per l'affollamento di messaggi: mio figlio si è dato da fare in mia assenza...

    Pensavo avessi il singhiozzo!!! tmrc_emoticons.;)

    Annamo sono strepitosiiiiiiiiiiiii!

    Bravissimissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusatemi per l'affollamento

    Creato da larossie il 19. aprile 2012 - 20:33.

    scusatemi per l'affollamento di messaggi: mio figlio si è dato da fare in mia assenza...

    larossie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimi!!!!! brava,

    Creato da larossie il 19. aprile 2012 - 20:17.

    bellissimi!!!!!

    brava, brava,brava!!! Party Love

    larossie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimi!!!!! brava,

    Creato da larossie il 19. aprile 2012 - 20:16.

    bellissimi!!!!!

    brava, brava,brava!!! Party Love

    larossie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimi!!!!! brava,

    Creato da larossie il 19. aprile 2012 - 20:16.

    bellissimi!!!!!

    brava, brava,brava!!! Party Love

    larossie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimi!!!!! brava,

    Creato da larossie il 19. aprile 2012 - 20:16.

    bellissimi!!!!!

    brava, brava,brava!!! Party Love

    larossie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimi!!!!! brava,

    Creato da larossie il 19. aprile 2012 - 20:16.

    bellissimi!!!!!

    brava, brava,brava!!! Party Love

    larossie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimi!!!!! brava,

    Creato da larossie il 19. aprile 2012 - 20:16.

    bellissimi!!!!!

    brava, brava,brava!!! Party Love

    larossie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho fatto 2 dosi, cotte in 2

    Creato da IOLANDA il 18. aprile 2012 - 18:58.

    ho fatto 2 dosi, cotte in 2 teglie di 32 cm di diametro (così ho evitato di tagliare la torta, ho ottenuto così i 2 strati) e ho raddoppiato le dosi della ganache. ho bagnato con un po' di latte e coperto con panna montata. Ho decorato con l'ostia, i cuoricini di zucchero colorati e i marshmallow per il bordo Party


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IOLANDA ha scritto: ho fatto

    Creato da annamo il 18. aprile 2012 - 17:22.

    IOLANDA

    ho fatto 2 dosi, cotte in 2 teglie di 32 cm di diametro (così ho evitato di tagliare la torta, ho ottenuto così i 2 strati) e ho raddoppiato le dosi della ganache. ho bagnato con un po' di latte e coperto con panna montata. Ho decorato con l'ostia, i cuoricini di zucchero colorati e i march mallow per il bordo Party

    Brava brava brava...Party Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • atrc ha scritto: TU SEI UN'

    Creato da annamo il 18. aprile 2012 - 17:16.

    atrc

    TU SEI UN' ARTISTA!!! tmrc_emoticons.8) Love

    tmrc_emoticons.) ti ringrazio...ma con un pò di manualità e buona volontà non è poi così difficile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • TU SEI UN' ARTISTA!!!

    Creato da atrc il 18. aprile 2012 - 17:09.

    TU SEI UN' ARTISTA!!! tmrc_emoticons.8) Love


    Assunta.
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IOLANDA ha scritto: ecco la

    Creato da annamo il 18. aprile 2012 - 17:05.

    IOLANDA

    ecco la foto

    Wowwwww...le winx tmrc_emoticons.;-)))

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ecco la foto

    Creato da IOLANDA il 18. aprile 2012 - 16:59.

    ecco la foto


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • annamo ha scritto: IOLANDA ha

    Creato da IOLANDA il 18. aprile 2012 - 16:55.

    annamo

    IOLANDA

    Sono appena tornata da scuola dove ho festeggiato il compleanno delle mie bambine

    Party  un successoneeeeeeeeeeeeeee Party

    ho ricevuto 100000000000 di complimenti  che ti giro tutti

    Love

    la soddisfazione più grande me l'ha data un compagnetto, figlio di pasticcere, che mi ha definito la numero 1 per le torte. Cosa faccio, glielo dico al suo papà? Big Smile

     

    P.S.

    ho smaltito tante uova di pasqua tmrc_emoticons.;)

    Anche per me una delle soddisfazioni più grandi è stata vedere la faccia della mia nipotina di 4 anni....che sembrava avesse scartato dei giocattoli....ed anche queste tue parole mi riempiono di soddisfazione...grazie mille davvero!!!

    P.S.....eh...io se fossi in te glielo farei sapere a quel papà pasticcere tmrc_emoticons.;-)))))))

    sono moooooolto tentata tmrc_emoticons.J)

    credo proprio che glielo faro' sapere, anche perchè siamo amici tmrc_emoticons.p


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IOLANDA ha scritto: Sono

    Creato da annamo il 18. aprile 2012 - 15:59.

    IOLANDA

    Sono appena tornata da scuola dove ho festeggiato il compleanno delle mie bambine

    Party  un successoneeeeeeeeeeeeeee Party

    ho ricevuto 100000000000 di complimenti  che ti giro tutti

    Love

    la soddisfazione più grande me l'ha data un compagnetto, figlio di pasticcere, che mi ha definito la numero 1 per le torte. Cosa faccio, glielo dico al suo papà? Big Smile

     

    P.S.

    ho smaltito tante uova di pasqua tmrc_emoticons.;)

    Anche per me una delle soddisfazioni più grandi è stata vedere la faccia della mia nipotina di 4 anni....che sembrava avesse scartato dei giocattoli....ed anche queste tue parole mi riempiono di soddisfazione...grazie mille davvero!!!

    P.S.....eh...io se fossi in te glielo farei sapere a quel papà pasticcere tmrc_emoticons.;-)))))))

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono appena tornata da scuola

    Creato da IOLANDA il 18. aprile 2012 - 14:56.

    Sono appena tornata da scuola dove ho festeggiato il compleanno delle mie bambine

    Party  un successoneeeeeeeeeeeeeee Party

    ho ricevuto 100000000000 di complimenti  che ti giro tutti

    Love

    la soddisfazione più grande me l'ha data un compagnetto, figlio di pasticcere, che mi ha definito la numero 1 per le torte. Cosa faccio, glielo dico al suo papà? Big Smile

     

    P.S.

    ho smaltito tante uova di pasqua tmrc_emoticons.;)


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono bellissimi.

    Creato da Adanna il 18. aprile 2012 - 14:18.

    Sono bellissimi. tmrc_emoticons.) Complimenti. Love

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma sono

    Creato da ainafe il 18. aprile 2012 - 13:56.

    Ma sono meravigliosi....complimenti sei bravissima....!!! bellissimissimi......!!Party

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono bellissimi!!!!! e

    Creato da UACO il 18. aprile 2012 - 12:21.

    Sono bellissimi!!!!! e sicuramente anche buonissimi!!!tmrc_emoticons.p

    Maura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissimaaaaaaaaaa.

    Creato da rosci57 il 18. aprile 2012 - 11:28.

    Bravissimaaaaaaaaaa. Party

    rosci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieeee :party:

    Creato da annamo il 17. aprile 2012 - 23:58.

    Grazieeee Party Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IOLANDA ha scritto: I TUOI

    Creato da annamo il 17. aprile 2012 - 23:57.

    IOLANDA

    I TUOI cupcake si stanno trasformando nella torta di compleanno delle mie figlie. Ti farò sapere domani come è andata. Vorrei sapere se hai mai provato a bagnare la base.

    Sono proprio contenta...no...non ho mai provato però credo ci starebbe bene...soprattutto se ne devi fare una torta tmrc_emoticons.;-))))

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti sono veramente

    Creato da Moni78 il 17. aprile 2012 - 23:55.

    Complimenti sono veramente fantastici.

    Moni78

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • I TUOI cupcake si stanno

    Creato da IOLANDA il 17. aprile 2012 - 23:01.

    I TUOI cupcake si stanno trasformando nella torta di compleanno delle mie figlie. Ti farò sapere domani come è andata. Vorrei sapere se hai mai provato a bagnare la base.


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • bravissima!! stupendi!!

    Creato da moscazeze il 17. aprile 2012 - 22:59.

    Party bravissima!! Big Smile stupendi!! Big Smile Big Smile Party

    By MoscaZezè

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  • 10 STELLEEEEEEEE

    Creato da mamic il 17. aprile 2012 - 22:54.

    tmrc_emoticons.D 10 STELLEEEEEEEE

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  • bellissimissimissimiiiiiiiiii

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 17. aprile 2012 - 22:42.

    bellissimissimissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Love Love Love  annalisa sei bravissima 5 stelline x la manualità e la creatività Love Love

    Giuliana79

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  • Bravissima Annalisa sono

    Creato da sara70 il 17. aprile 2012 - 22:17.

    Bravissima Annalisa sono meravigliosi quasti cupcake tmrc_emoticons.)

    Sara

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  • Sono fantastici da

    Creato da ammila il 17. aprile 2012 - 20:22.

    Sono fantastici da vedere.....penso anche da mangiareBig Smile Big Smile

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissimissimiiiiiiiiiiiiii!

    Creato da tattolirosanna il 17. aprile 2012 - 20:18.

    Bellissimissimiiiiiiiiiiiiii!!! Love

    e che manualità!! davvero molto brava!! tmrc_emoticons.)

    Rory

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  • LuDo ha scritto: annamo ha

    Creato da annamo il 17. aprile 2012 - 18:43.

    LuDo

    annamo

    LuDo

    tmrc_emoticons.8) Annalisa guarda un pò, li ho fatti uguali uguali hai tuoi, hai visto come sono stata brava?Big Smile

    Ahahahha...che brava!!!!Sembrano proprio i miei!!!! tmrc_emoticons.p  Cooking 6 Ci hai messo pure il bimby nella foto...tmrc_emoticons.;-)))))

    A parte gli scherzi questo cupcake sono fantastici, oggi abbiamo fatto fuori gli ultimi 2.....è stato un pensiero graditissimo!!!!Love

    Consiglio a tutte di provarli!!!5 stelline!!tmrc_emoticons.;)

    Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • annamo ha scritto: LuDo ha

    Creato da LuDo il 17. aprile 2012 - 18:28.

    annamo

    LuDo

    tmrc_emoticons.8) Annalisa guarda un pò, li ho fatti uguali uguali hai tuoi, hai visto come sono stata brava?Big Smile

    Ahahahha...che brava!!!!Sembrano proprio i miei!!!! tmrc_emoticons.p  Cooking 6 Ci hai messo pure il bimby nella foto...tmrc_emoticons.;-)))))

    A parte gli scherzi questo cupcake sono fantastici, oggi abbiamo fatto fuori gli ultimi 2.....è stato un pensiero graditissimo!!!!Love

    Consiglio a tutte di provarli!!!5 stelline!!tmrc_emoticons.;)

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LuDo ha scritto: Annalisa

    Creato da annamo il 17. aprile 2012 - 18:24.

    LuDo

    tmrc_emoticons.8) Annalisa guarda un pò, li ho fatti uguali uguali hai tuoi, hai visto come sono stata brava?Big Smile

    Ahahahha...che brava!!!!Sembrano proprio i miei!!!! tmrc_emoticons.p  Cooking 6 Ci hai messo pure il bimby nella foto...tmrc_emoticons.;-)))))

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Annalisa guarda un pò, li ho

    Creato da LuDo il 17. aprile 2012 - 18:20.

    tmrc_emoticons.8) Annalisa guarda un pò, li ho fatti uguali uguali hai tuoi, hai visto come sono stata brava?Big Smile

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SALVI.CONSU ha scritto: ma tu

    Creato da annamo il 17. aprile 2012 - 18:09.

    SALVI.CONSU

    ma tu al bos delle torte gli fai un BAFFO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Love

    seeeee.....adesso non esageriamo tmrc_emoticons.D !!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma tu al bos delle torte gli

    Creato da SALVI.CONSU il 17. aprile 2012 - 18:05.

    ma tu al bos delle torte gli fai un BAFFO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissimissimi!!!!!

    Creato da spike73 il 17. aprile 2012 - 17:46.

    Bellissimissimi!!!!! Bravaaaaa!!!!!

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ne ho distribuiti un pò alla

    Creato da annamo il 17. aprile 2012 - 17:19.

    Ne ho distribuiti un pò alla mia amica Doretta (in realtà li ho fatti apposta per lei)...un pò ai miei nipotini...e devo dire che le facce che hanno fatto tutti mi hanno pienamente ripagato...eh...si...li hanno mangiati senza pietà...!!!!tmrc_emoticons.;-))))

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Meravigliosi!!!! ma, hai

    Creato da rosa47 il 17. aprile 2012 - 17:15.

    tmrc_emoticons.p Meravigliosi!!!! ma, hai avuto il coraggio di mangiarli??????? Spero di no!!, bravissima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anna sono bellisssssssssimi

    Creato da Clo 61 il 17. aprile 2012 - 16:57.

    Anna sono bellisssssssssimi ma come fai? Ma quanta manualità mi piacerebbe farli non ci ho mai provato a fare sti capolavori!!!!

    Claudia

    Di tutto di più

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  • STRAORDINARI BRAVISSIMA! io

    Creato da IOLANDA il 17. aprile 2012 - 16:54.

    STRAORDINARI Love

    BRAVISSIMA!

    io sono negata, manualità zero o giù di lì. Mi lasciano a bocca aperta queste fantastiche creazioni.

    1000 stars


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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