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1 Delizia di Mandorle e Amaretti

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Delizia di Mandorle e Amaretti

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

10 persona/persone

Per il ripieno:

  • 100 grammi amaretti
  • 300 grammi ricotta
  • 100 grammi zucchero
  • 50 grammi mandorle pelate
  • 1 uovo

Per l' impasto:

  • 300 grammi farina 00
  • 100 grammi burro
  • 50 grammi zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito

Per decorare:

  • zucchero a velo q.b.
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  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Preparare il ripieno:

    Versare nel boccale amaretti, ricotta, zucchero, mandorle e uovo. Lavorare gli ingredienti: 20 sec. Vel. da 5 a 6.

    Mettere da parte.

  2. Preparare l' impasto:

    Versare nel boccale pulito farina, burro, zucchero, uovo e lievito. Lavorare gli ingredienti: 15 sec. Vel. 5.

     

  3. Sbriciolare ora con le mani metà dell' impasto in una tortiera precedentemente imburrata e/o infarinata fino a coprirne il fondo.

  4. Versarvi sopra il ripieno che si era messo da parte, distribuendolo uniformemente.

  5. Ricoprire infine il tutto con l' altra metà dell' impasto, sempre sbriciolandolo con le mani.

  6. Infornare in forno caldo statico a 190° per 30 minuti.

    Quando fredda, decorare con zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La tortiera non deve essere troppo alta: circa 5 cm di spessore.

 

 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ...devo dire che sono d'

    Creato da leti.marte il 18. aprile 2013 - 14:40.

    ...devo dire che sono d' accordo coi tuoi "rompini"! Big Smile  le gocciole...mmmmm...forse l' amaretto è troppo difficile da sostituire, si...

     

     

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  • Ciao Leti, allora ieri sera

    Creato da silviame il 18. aprile 2013 - 13:53.

    Ciao Leti, allora ieri sera sono riuscita a fare la tua torta...........con la variante gocciole anzichè amaretti e meno zucchero sia nel ripieno che nell'impasto............mah, sarà che forse deve essere fatta proprio e solo con gli amaretti, sarà che noi non siamo patitissimi di dolci..........fatto sta che stamattina i miei due rompini a colazione hanno detto "sì, non male...." ma si vedeva che non ne erano molto entusiasti.............ora spero che la mangino a colazione anche le prossime mattine, perchè mica me la posso mangiare tutta io, che in teoria sarei a dieta Big Smile

    tmrc_emoticons.(  mi dispiace...........sarà per la prossima!

    Ciao cara tmrc_emoticons.)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • ...ehi silvia, ciao anche qui

    Creato da leti.marte il 17. aprile 2013 - 15:44.

    ...ehi silvia, ciao anche qui tmrc_emoticons.)

    bè, gli amaretti devo dire che donano a questa ricetta quel sapore che... Love .......ma se non piacciono, potresti provare con biscotti secchi, si, oppure, mi viene in mente ora, savoiardi?? fammi sapere! tmrc_emoticons.;)

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  • Ciao Leti cara, la proverò

    Creato da silviame il 17. aprile 2013 - 14:47.

    Ciao Leti cara, la proverò senz'altro, ma ho un problemino, nè a G nè a marti piacciono gli amaretti, cosa potrei usare al loro posto? semplici biscotti secchi potrebbero andare? grazie, bacio tmrc_emoticons.)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • ...è squisita!

    Creato da leti.marte il 16. aprile 2013 - 00:05.

    ...è squisita! tmrc_emoticons.p

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  • sembra buona 

    Creato da ammila il 15. aprile 2013 - 19:26.

    sembra buona  Cooking 7


    ammila

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