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Delizie al pistacchio


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

  • 4 albumi d'uovo
  • 90 grammi pistacchi
  • 60 grammi farina di riso
  • 80 grammi burro
  • 70 grammi zucchero
  • 1 pizzico di cardamomo in polvere (facoltativo)
  • more/mirtilli/lamponi freschi o surgelati (facoltativo)
  • 1 pizzico di sale
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Ridurre i pistacchi il polvere finissima 20 secondi a velocità 8. Mettere da parte senza pulire il Closed lid.

    Introdurre il burro a pezzetti nel Closed lid e far sciogliere 3 o 4 minuti, 50°, velocità 1.

    Sbattere leggermente gli albumi d'uovo con una forchetta.

    Aggiungere al burro sciolto nel Closed lid i pistacchi, la farina di riso, lo zucchero,il cardamomo ( a chi piace, ma puo essere sostituito con la vaniglia), gli albumi leggermente sbattuti e mescolare il tutto per 20 secondi a velocità 3.

    Distribuire l'impasto ottenuto in 6/7 formine da muffins o da mini plumcake. Aggiungere, se piacciono, dei frutti di bosco (3 o 4 in ogni dolcetto) freschi o surgelati. Secondo me stanno molto bene coi pistacchi e danno ai dolcetti un tocco d'acidità molto gradevole.

    Infornare per 20 minuti a 180°.

     

     

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Il gusto non è come l'immaginavo. Forse...

    Creato da Cicci7680 il 6. novembre 2016 - 09:04.

    Il gusto non è come l'immaginavo. Forse manca di cottura ma rimane in bocca. Forse ho sbagliato io leggendo i commenti.

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  • Ciao, complimenti davvero

    Creato da valedellasala il 9. marzo 2015 - 15:24.

    Ciao,

    complimenti davvero ottimi, io invece dei mirtilli, ho distribuito nell'impstao le gocce di cioccolato fondente, buonissimi!

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  • veramente una delizia!!

    Creato da fabrob03 il 27. dicembre 2014 - 13:46.

    veramente una delizia!! Love

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  • complimenti, molto

    Creato da lucabottazzi il 24. dicembre 2014 - 00:51.

    complimenti, molto invitanti!! tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • Fatte questa sera, un

    Creato da lucywalls il 23. dicembre 2014 - 22:29.

    Fatte questa sera, un successo... 

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  • Per il momento salvata

    Creato da Sissibi il 23. dicembre 2014 - 14:11.

    Per il momento salvata

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 23. dicembre 2014 - 12:18.

    Complimenti per la prima pagina!

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Devono essere buonissimi!!!!

    Creato da carma61 il 23. dicembre 2014 - 11:09.

    Devono essere buonissimi!!!!

    Carma61

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 23. dicembre 2014 - 08:55.

    Complimenti per la prima pagina.

    PINBIMBY

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