Ingredienti
8 persona/persone
- 150 gr di burro morbido + q.b. per la teglia
- 120 gr di zucchero
- 3 uova
- 5 gocce di estratto di vaniglia
- 100 gr di caffè espresso forte e ristretto
- 175 gr di farina tipo 00
- 75 gr di mazeina
- 1 bustina di lievito in polvere
- i pizzico di sale
-
6
40min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
1. Posizionare la farfalla, mettere nel boccale burro, zucchero e uova: 40 sec. / Vel.3
2. Togliere la farfalla e aggiungere vaniglia e caffè: 30 sec. / Vel. 2
3. Con lame in movimento a velocità 3, aggiungere tutti gli ingredienti. Al termine lavorare: 30 sec. / Vel.4
4. Mettere in una teglia a ciambella (con il buco in mezzo) di diametro 23 cm precedentemente imburrata e cuocere in forno a 170° per 30-40 min. Lasciare raffreddare.
FONTE RICETTA: dal libro "Un due tre, invitiamo!" con le modifiche suggerite dal Team Cucina nel vecchio forum.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoHo visto la ricetta sul
Ho visto la ricetta sul libro... volevo capire se la farina 00 è effettivamente 175 g, come hai scritto, o se è un errore di battitura, perchè sul libro risultano 75 g di 00 e 75 g di maizena (che comunque mi sembrano un pò pochini).. le modifiche che ha fatto il Team Cucina riguardano questo e il lievito? perchè tutto il resto è uguale alla ricetta del libro.. Grazie!
Ciao, come ha detto
Ciao, come ha detto giustamente jacaranda le torte vanno informate a forno già caldo e io uso sempre lo statico, ma dipende dalla marca del forno a quanto pare. Altro consiglio è non aprire MAI lo sportello del forno quando sono in cottura. Ciao!
di solito le torte si
di solito le torte si infornano in forno già caldo, 160° ventilato, 180° statico
mi scuso con Lehorla se ho risposto io
jacaranda
ciao, ma il forno come deve
ciao, ma il forno come deve essere? caldo o freddo? ventilato o statico? grazie by fortunella79!!!!!!!!
Sembra OTTIMA!!!! Salvata!!!
Sembra OTTIMA!!!! Salvata!!! ...per la prossima colazione....
Golosina!
Io adoro il caffè la provo
Io adoro il caffè la provo di sicuro! Grazie
laura
Bravissima Chiara!!! Da
Bravissima Chiara!!!
Da fare!!!
:cooking_3:
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
salvata tra le mie preferite.
salvata tra le mie preferite.
Adanna
:bigsmile:
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
deve essere buonissimo,adoro
deve essere buonissimo,adoro il caffè
grazie per averlo postato,
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.