3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Dolce al caffè


Stampa:
4

Ingredienti

8 persona/persone

  • 150 gr di burro morbido + q.b. per la teglia
  • 120 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 5 gocce di estratto di vaniglia
  • 100 gr di caffè espresso forte e ristretto
  • 175 gr di farina tipo 00
  • 75 gr di mazeina
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • i pizzico di sale
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. 1. Posizionare la farfalla, mettere nel boccale burro, zucchero e uova: 40 sec. / Vel.3

    2. Togliere la farfalla e aggiungere vaniglia e caffè: 30 sec. / Vel. 2

    3. Con lame in movimento a velocità 3, aggiungere tutti gli ingredienti. Al termine lavorare: 30 sec. / Vel.4

    4. Mettere in una teglia a ciambella (con il buco in mezzo) di diametro 23 cm precedentemente imburrata e cuocere in forno a 170° per 30-40 min. Lasciare raffreddare.

    FONTE RICETTA: dal libro "Un due tre, invitiamo!" con le modifiche suggerite dal Team Cucina nel vecchio forum.

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Ho visto la ricetta sul

    Creato da maruzzella81 il 11. maggio 2013 - 14:30.

    Ho visto la ricetta sul libro... volevo capire se la farina 00 è effettivamente 175 g, come hai scritto, o se è un errore di battitura, perchè sul libro risultano 75 g di 00 e 75 g di maizena (che comunque mi sembrano un pò pochini).. le modifiche che ha fatto il Team Cucina riguardano questo e il lievito? perchè tutto il resto è uguale alla ricetta del libro.. Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, come ha detto

    Creato da Lehorla il 23. settembre 2011 - 14:36.

    Ciao, come ha detto giustamente jacaranda le torte vanno informate a forno già caldo e io uso sempre lo statico, ma dipende dalla marca del forno a quanto pare. Altro consiglio è non aprire MAI lo sportello del forno quando sono in cottura. Ciao!

    Chiara, siciliana a Torino... da sempre.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • di solito le torte si

    Creato da jacaranda il 15. settembre 2011 - 20:40.

    di solito le torte si infornano in forno già caldo, 160°  ventilato, 180° statico

    mi scuso con Lehorla se ho risposto io

    jacaranda

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, ma il forno come deve

    Creato da fortunella79 il 15. settembre 2011 - 17:51.

    ciao, ma il forno come deve essere? caldo o freddo? ventilato o statico? grazie by fortunella79!!!!!!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembra OTTIMA!!!! Salvata!!!

    Creato da Golosina il 7. settembre 2011 - 20:54.

    tmrc_emoticons.;)

    Sembra OTTIMA!!!! Salvata!!! ...per la prossima colazione....

    Golosina!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io adoro il caffè    la provo

    Creato da laly il 5. settembre 2011 - 15:54.

    Io adoro il caffè    la provo di sicuro! Grazie

    laura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima Chiara!!! Da

    Creato da chya72 il 5. settembre 2011 - 13:37.

    Bravissima Chiara!!!

    Da fare!!!

    :cooking_3:

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salvata tra le mie preferite.

    Creato da Adanna il 5. settembre 2011 - 10:13.

    salvata tra le mie preferite.tmrc_emoticons.;)

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile:

    Creato da La Simo Pestifera il 5. settembre 2011 - 10:10.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smilegnammmyyyyyyyyyyyyyyyy

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • deve essere buonissimo,adoro

    Creato da ary80 il 5. settembre 2011 - 03:17.

    deve essere buonissimo,adoro il caffè Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie per averlo postato,

    Creato da BooBoo il 5. settembre 2011 - 00:52.

    Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7grazie per averlo postato, appena posso tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( lo proverò..........

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti