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Preparazione
5min
Total
50min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 10-02-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 gr farina 00
  • 200 gr zucchero
  • 180 gr burro
  • 60 gr latte p.s.
  • 50 gr nocciole/mandorle
  • 20 gr cacao amaro
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare le nocciole e le mandorle 10 sec vel 6 e mettere da parte. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" burro zucchero uova 40 sec vel 4. Aggiungere farina latte pizzico di sale 30 sec vel 5, il lievito e la vanillina ancora per qualche secono. Versare 2/3 dell'impasto nello stampo da plumcake precedentemente rivestito con la carta da forno bagnata leggermente e strizzata. Inserire all'impasto rimasto nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il cacao e quasi tutta la granella di frutta 10 sec vel 5. Versare il composto ottenuto sopra l'altro, sbattere sul ripiano la teglia in modo da far fuoriuscire l'aria e cospargere con la granella. Infornarte a 180° per 45 min ( a seconda del forno verificare la cottura con lo stecchino). Una volta raffreddato spolverare a piacere con zucchero a velo.

    Si può accompagnare con della cioccolata calda!!!!

    p.s.: essendo più pesante il secondo composto rispetto al primo a cottura ultimata l'impasto scuro si troverà magimamento sotto rispetto all'impasto chiaro.....

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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DOLCE AUTUNNALE

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