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Dolce con farina di riso e crema


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Ingredienti

9 porzione/porzioni

Ingredienti per la frolla

  • 400 g riso
  • 120 g zucchero
  • 2 uova
  • 130 g burro
  • 1 bustina di vanillina in polvere
  • buccia limone, Pizzico di sale

Una porzione di crema bimbi

  • 6
    1h 10min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Frolla
  1. Polverizzare il riso, (100g alla volta come libro base) e mettere da parte.

    nel Closed lid mettere lo zucchero e la buccia di limone polverizzare 10/15 sec vel 10 . 

    Unire il resto degli ingredienti e impastare 15 sec vel 5.

    Mettere in frigo a riposare 25/30m. Prima di fare la frolla fate la crema e lasciatela raffreddare, ( potete fare la crema anche il giorno prima, ancora meglio)

    prendete la frolla e dividete in 2 l' impasto una più grande dell'altra , stendere il pezzo più grande in uno stampo apribile da 26 con i Bordi alti ora mettete la crema all ' interno ( tiepida se appena fatta o fredda ) e copritela con il secondo disco ( io lo stendo con un po' di farina di riso con il matallo ( se si rompe quando tentate di sollevarla non fa niente mettete piccoli pezzi fino a coprire tutta la torta).

    mettete in forno caldo a 170'per 40 m.

10
11

Consiglio

Fate prima la crama e se vi piace sul fondo metteteci della marmellata alla mela fata da voi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao che piacere io anche

    Creato da Puccidu il 10. giugno 2013 - 00:33.

    Ciao che piacere io anche sono intollerante e ho fatto un po' di fatica sostituire la farina normale con quella di riso , ma io ho usato il bimbi per macinare ma forse quella che compri e ' un po' più sottile ma non è bimbi comunque grazie . 

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  • ciao, la torta è stata

    Creato da anto68 il 8. giugno 2013 - 20:35.

    ciao, la torta è stata apprezzata. Un paio di persone l'hanno trovata un po' "farinosa" ma gli altri l'hanno mangiata di gusto. Sono contenta perchè la ragazza celiaca se l'è proprio goduta!!

    antonella dal trentino

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  • Ciao che strano che si sia

    Creato da Puccidu il 8. giugno 2013 - 16:41.

    Ciao che strano che si sia indurita tanto , la crema io infatti la faccio prima per averla più soda , ma verrà bene vedrai . Mi fa piacere che ti hai voluto provarla fammi sapere 

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  • Ciao! La torta sta per

    Creato da anto68 il 8. giugno 2013 - 11:35.

    Ciao!

    La torta sta per entrare in forno! Oggi pomeriggio la farò provare e ti dirò se è piaciuta.

    Ho preparato la crema ieri sera come consigliavi ma ho avuto difficoltà a stenderla sulla frolla perchè era dura come un budino... Lo schiacciata come riuscivo, ma volevo sapere come fai tu.

    grazie e ciao

    antonella dal trentino

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  • il burro va a temperatura

    Creato da anto68 il 8. giugno 2013 - 09:26.

    il burro va a temperatura ambiente o direttamente dal frigorifero?

    grazie

    antonella dal trentino

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  • ciao! Mi sono accorta ora che

    Creato da anto68 il 7. giugno 2013 - 08:30.

    ciao! Mi sono accorta ora che avevi già scritto una porzione di crema bimby.... scusa per la domanda inutile. Cmq proverò questa ricetta perchè senza glutine! tmrc_emoticons.;)

    antonella dal trentino

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  • Ciao purtroppo non riesco a

    Creato da Puccidu il 6. giugno 2013 - 23:13.

    Ciao purtroppo non riesco a caricare le foto  ci ho provato tante volte se qualcuno mi dice come fare pubblico la foto. 

    Per la quantità di crema io ne metto una dose , ma si può decidere di mettere di meno ma credetemi ci sta tutta 

    grazie per aver commentato 

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  • quanta crema? Va bene una

    Creato da anto68 il 6. giugno 2013 - 08:22.

    quanta crema? Va bene una dose di crema bimby?

    grazie e ciao

    antonella dal trentino

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  • No foto? No party! 

    Creato da Luminosa il 5. giugno 2013 - 21:07.

    No foto? No party!  tmrc_emoticons.(

    In cucina... M'illumino d'immenso...

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