Dolce ricotta e cioccolato senza glutine e lattosio è un ricetta creata dall'utente Puccidu. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Dolce ricotta e cioccolato senza glutine e lattosio

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Ingredienti

8 persona/persone

Dolce ricotta e cioccolato senza glutine e lattosio

300 grammi Ricotta di capra
200 grammi zucchero
3 pezzo uova
200 g farina senza glutine
3 cucchiaio colmo cacao amaro in polvere
150 grammi gocce di cioccolato
1 bustina lievito per dolci

Aggiungi alla lista della spesa

6

40min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette veloci Dessert Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio

Preparazione della ricetta

Per prima cosa prendo uno stampo (nel mio caso da ciambella) e l'ho imburrato con la margarina e un po' di farina senza glutine e metto da parte;

Accendo il forno a 180';

Metto una ciotola sul Bimby e peso tutte le polveri, anche il lievito, e le mescolo un attimo;

Nel boccale metto ricotta e zucchero e faccio andare 2 min Vel 3;

Mentre il Bimby va aggiungo le uova una alla volta;

Rimpostare ancora 1min e aggiungere a cucchiaiate le polveri, quando è tutto amalgamato apro il coperchio e a mano aggiungo le gocce di cioccolato;

Ora verso il tutto nello stampo e inforno a 180' per 30 Min;

Faccio la prova stecchino anche se è leggermente morbido va bene, spegnete il forno e lasciatelo là ancora un paio di minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Usare ricotta di capre perché è più magra ,si può fare anche con farina 00 e ricotta normale

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.