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miki70
published: 19-05-2011
modificata: 11-12-2012
DONUTS (ciambelline soffici) Ricetta non testata
4
Ingredienti
50 pezzo/pezzi
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 260 g di farina 00
- 130 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 150 ml di latte
- 100 ml di panna fresca
- 3 uova
- 3 cucchiai di olio di semi di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo per guarnire
-
6
1min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" per 30 sec a vel 3, l'impasto dovrà risultare uniforme.Per la cottura io ho usato la piastra per donut.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoBuonissimeeeeeeeeeeeeeeeee!...
Buonissimeeeeeeeeeeeeeeeee!
Cinque stelline più che meritate. adesso mi sbizzarrisco con le dcorazioni e glasse
Buonissime venute benissimo
Buonissime venute benissimo
@ Giovannina63 aspetto
@ Giovannina63 aspetto anch'io la tua ricetta e le provo entramabe....
Le adoro fritte........mmmmmmmmmmmmmmm
Ciao miki70 non ti devi
Ciao miki70 non ti devi scusare ci siamo solo mal capite non preoccuparti,e se ti interessa pubblicherò a più presto la mia ricetta con le foto.
Serena81
Rispondo a Giovannina63
Rispondo a Giovannina63 chiedendo prima scusa per la risposta al suo commento ma non voleva essere un'offesa alla sua cucina. Ho scritto semplicemente che cucinate con il donutmaker non sono fritte quindi più leggere, anch'io quando posso mi compro quelle fritte sono buonissime. Attendo la tua ricetta con piacere.
Dimenticavo non è sempre
Dimenticavo non è sempre CUCINA SANA tutto quello che non è fritto.
Serena81
Parlo all'autrice della
Parlo all'autrice della ricetta io non ho mai pensato che la tua ricetta non è buona ho solo risposto a qualche commento che chiedeva se era possibile un'altra cottura alternativa, perchè non tutte si comprano tutto quello che oggi giorno puoi trovare in commercio.E comunque se non hai mai assaggiato le mie non puoi dire che sono pesanti (perchè fritte) anche perchè ne vendo 50-60 al giorno in pasticceria e non si è mai lamentato nessuno sul gusto,fritto e forma.Comunque mi sono accorta che la tua ricetta è diversa dalla mia sicuramente perchè quando hai comprato la piastra sul retro dello scatolo era scritta la ricetta(infatti non usiamo lo stesso lievito,nella mia c'è il burro,ecc).Comunque metterò la mia poi se vorrai la proverai.Grazie.
Serena81
stellamineo ha
secondo me non devono lievitare prima essendoci il lievito chimico lievitano durante la cotturaanch'io vorrei provarle non
anch'io vorrei provarle non ho la piastre ma ho uno sampo in silicone della stessa misura (abbastanza piccole) però mi chiedevo se dovrei farle lievitre come ha scritto un'amica qui sotto oppure inforno?
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
io ho acquistato la piastra
io ho acquistato la piastra proprio per evitare la frittura, ma nn sono soddisfattissima xk sono troppo piccole...cmq provo questa ricetta e...speriamo bene!!!
La differenza però sta che le
La differenza però sta che le mie nn sono fritte, quindi cucina sana.
Ciao a tutte i Donuts
Ciao a tutte i Donuts chiamate anche ciambelle di HOMER SIMPSON si possono tagliare con un coppapasta liscio del diametro di 10 cm e per fare il buco con un coppapasta da 2 cm.La pasta deve essere lasciata a lievitare in un recipiente coperto da un canovaccio fino al raddoppio del volume almeno 1 ora la si stende a uno spessore di almeno 1,5 cm.Quando formiamo le nostre ciambelline mettiamole su un vassoio infarinato per bene ben distanziate tra loro devono riposare per altri 40-50 minuti coperte dal canovaccio aumenteranno ulteriormente il loro volume.Per friggerle usate olio di arachidi in un tegame a 160° girandole piano devono risultare dorate e gonfie.Adagiare su carta assorbente e glassare a piacere.
Serena81
Io l'ho acquistata su un sito
Io l'ho acquistata su un sito on line di vendite in offerta, se nn sbaglio PRIVALIA e l'ho pagata circa 30 compresa la spedizione... nn l'ho mai vista in giro, almeno dalle mie parti
magnifica la piastra: per
magnifica la piastra: per cortesia mandi anche a me in via privata dove posso acquistarla ed il suo costo?
Grazie mille!!!!
aurelia
ciao mandi anche a me un
ciao mandi anche a me un messaggio privato su dove trovare la piastra ed il suo costo? grazie ciao
Dove posso trovarla? E quanto
Dove posso trovarla? E quanto costa? Rispondete in privato altrimenti cancellano la pubblicità
Grazie
Smurfette
La ricetta sembra davvero
La ricetta sembra davvero ottima, la proverò presto! la piastra ce l'ho ma vengono un pò piccole
cmq ottima ricetta
Non ho provato altri medoti
Non ho provato altri medoti di cottura, non so se il risultato è lo stesso con la cottura in forno.
La piastra io l'ho trovata
roberta.bia ha scritto: C'è
MI ASSOCIO!
Smurfette
mai vista una piastra
mai vista una piastra simile!!??!! mettre in uno stampo di silicone e infornare no???
C'è un metodo di cottura
C'è un metodo di cottura alternativo?
Buonissimi!!!!!!!! Però non