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DONUTS (ciambelline soffici)


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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 260 g di farina 00
  • 130 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 ml di latte
  • 100 ml di panna fresca
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di olio di semi di mais
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo per guarnire
  • 6
    1min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti nelClosed lidper 30 sec a vel 3, l'impasto dovrà risultare uniforme.

    Per la cottura io ho usato la piastra per donut.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimeeeeeeeeeeeeeeeee!...

    Creato da claudiapedro il 16. ottobre 2016 - 20:34.

    Buonissimeeeeeeeeeeeeeeeee!

    Cinque stelline più che meritate. adesso mi sbizzarrisco con le dcorazioni e glassePartyParty

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  • Buonissime venute benissimo

    Creato da princi80 il 3. aprile 2014 - 20:31.

    Buonissime venute benissimo

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  • @ Giovannina63 aspetto

    Creato da sicilianagolosa il 21. maggio 2011 - 22:52.

    @ Giovannina63 aspetto anch'io la tua ricetta e le provo entramabe....

    Le adoro fritte........mmmmmmmmmmmmmmm Love Love Love

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  • Ciao miki70 non ti devi

    Creato da Giovannina63 il 21. maggio 2011 - 18:55.

    Ciao miki70 non ti devi scusare ci siamo solo mal capite non preoccuparti,e se ti interessa pubblicherò a più presto la mia ricetta con le foto.

    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • Rispondo a Giovannina63

    Creato da miki70 il 21. maggio 2011 - 15:11.

    Rispondo a Giovannina63 chiedendo prima scusa per la risposta al suo commento ma non voleva essere un'offesa alla sua cucina. Ho scritto semplicemente che cucinate con il donutmaker non sono fritte quindi più leggere, anch'io quando posso mi compro quelle fritte sono buonissime. Attendo la tua ricetta con piacere.

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  • Dimenticavo non è sempre

    Creato da Giovannina63 il 21. maggio 2011 - 12:13.

    Dimenticavo non è sempre CUCINA SANA tutto quello che non è fritto.tmrc_emoticons.)

    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • Parlo all'autrice della

    Creato da Giovannina63 il 21. maggio 2011 - 12:11.

    Parlo all'autrice della ricetta io non ho mai pensato che la tua ricetta non è buona ho solo risposto a qualche commento che chiedeva se era possibile un'altra cottura alternativa, perchè non tutte si comprano tutto quello che oggi giorno puoi trovare in commercio.E comunque se non hai mai assaggiato le mie non puoi dire che sono pesanti (perchè fritte) anche perchè ne vendo 50-60 al giorno in pasticceria e non si è mai lamentato nessuno sul gusto,fritto e forma.Comunque mi sono accorta che la tua ricetta è diversa dalla mia sicuramente perchè quando hai comprato la piastra sul retro dello scatolo era scritta la ricetta(infatti non usiamo lo stesso lievito,nella mia c'è il burro,ecc).Comunque metterò la mia poi se vorrai la proverai.Grazie.   

    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • stellamineo ha

    Creato da niky75 il 21. maggio 2011 - 00:01.

    stellamineo

    anch'io vorrei provarle non ho la piastre ma ho uno sampo in silicone della stessa misura (abbastanza piccole) però mi chiedevo se dovrei farle lievitre come ha scritto un'amica qui sotto oppure inforno?

    secondo me non devono lievitare prima essendoci il lievito chimico lievitano durante la cottura Cooking 7

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  • anch'io vorrei provarle non

    Creato da stellamineo il 20. maggio 2011 - 21:55.

    anch'io vorrei provarle non ho la piastre ma ho uno sampo in silicone della stessa misura (abbastanza piccole) però mi chiedevo se dovrei farle lievitre come ha scritto un'amica qui sotto oppure inforno?

    Closed lid

    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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  • io ho acquistato la piastra

    Creato da sicilianagolosa il 20. maggio 2011 - 21:51.

    io ho acquistato la piastra proprio per evitare la frittura, ma nn sono soddisfattissima xk sono troppo piccole...cmq provo  questa ricetta e...speriamo bene!!!

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  • La differenza però sta che le

    Creato da miki70 il 20. maggio 2011 - 19:57.

    La differenza però sta che le mie nn sono fritte, quindi cucina sana.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao a tutte i Donuts

    Creato da Giovannina63 il 20. maggio 2011 - 19:13.

    Ciao a tutte i Donuts chiamate anche ciambelle di HOMER SIMPSON si possono tagliare con un coppapasta liscio del diametro di 10 cm e per fare il buco con un coppapasta da 2 cm.La pasta deve essere lasciata a lievitare in un recipiente coperto da un canovaccio fino al raddoppio del volume almeno 1 ora la si stende a uno spessore di almeno 1,5 cm.Quando formiamo le nostre ciambelline mettiamole su un vassoio infarinato per bene ben distanziate tra loro devono riposare per altri 40-50 minuti coperte dal canovaccio aumenteranno ulteriormente il loro volume.Per friggerle usate olio di arachidi in un tegame a 160° girandole piano devono risultare dorate e gonfie.Adagiare su carta assorbente e glassare a piacere. 

    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • Io l'ho acquistata su un sito

    Creato da sicilianagolosa il 19. maggio 2011 - 22:39.

    Io l'ho acquistata su un sito on line di vendite in offerta, se nn sbaglio PRIVALIA e l'ho pagata circa 30 compresa la spedizione... nn l'ho mai vista in giro, almeno dalle mie parti  Cooking 7

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  • magnifica la piastra: per

    Creato da aurelia il 19. maggio 2011 - 21:51.

    magnifica la piastra: per cortesia mandi anche a me  in via privata dove posso acquistarla ed il suo costo?

    Grazie mille!!!!Cooking 7

    aurelia
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  • ciao mandi anche a me un

    Creato da verde.farfalla il 19. maggio 2011 - 20:35.

    ciao mandi anche a me un messaggio privato su dove trovare la piastra ed il suo costo? grazie  ciao

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  • Dove posso trovarla? E quanto

    Creato da Smurfette il 19. maggio 2011 - 19:45.

    Dove posso trovarla? E quanto costa? Rispondete in privato altrimenti cancellano la pubblicità  Big Smile

    Grazie

    Smurfette Gentle stir setting

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  • La ricetta sembra davvero

    Creato da sicilianagolosa il 19. maggio 2011 - 19:42.

    La ricetta sembra davvero ottima, la proverò presto! la piastra ce l'ho ma vengono un pò piccole  tmrc_emoticons.J)

    cmq ottima ricetta  Cooking 7

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  • Non ho provato altri medoti

    Creato da miki70 il 19. maggio 2011 - 18:02.

    Non ho provato altri medoti di cottura, non so se il risultato è lo stesso con la cottura in forno.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La piastra io l'ho trovata

    Creato da miki70 il 19. maggio 2011 - 18:00.

    Cooking 7 La piastra io l'ho trovata al [PUBBLICITA' NON CONSENTITA]  però penso si trovi in qualsiasi negozio di elettrodomestici, con questa si possono cucinare i donut senza friggerli.

     

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  • roberta.bia ha scritto: C'è

    Creato da Smurfette il 19. maggio 2011 - 17:58.

    roberta.bia

    C'è un metodo di cottura alternativo?

     

    MI ASSOCIO! Big Smile 

    Smurfette Gentle stir setting

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  • mai vista una piastra

    Creato da niky75 il 19. maggio 2011 - 17:49.

    mai vista una piastra simile!!??!! mettre in uno stampo di silicone e infornare no???

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  • C'è un metodo di cottura

    Creato da roberta.bia il 19. maggio 2011 - 17:46.

    C'è un metodo di cottura alternativo?

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  • Buonissimi!!!!!!!! Però non

    Creato da rosa47 il 19. maggio 2011 - 17:24.

    tmrc_emoticons.p Buonissimi!!!!!!!! Però non ho capito bene come è la piastra

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